maltase

Français

Étymologie
De malt.

Nom commun

SingulierPluriel
maltase maltases
\Prononciation ?\

maltase \Prononciation ?\ féminin

  1. (Biochimie) Enzyme qui décompose le maltose en glucose.

Traductions

Voir aussi
  • maltase sur l’encyclopédie Wikipédia
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