ovalbumine

Français

Étymologie

Du laltin ovum (« œuf ») et alba (« blanc »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
ovalbumine	ovalbumines
\Prononciation ?\

ovalbumine \Prononciation ?\ féminin

Principale protéine du blanc d’œuf.

Traductions

Italien : ovalbumina (it) féminin

Références

Cet article comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en français : Ovalbumine, sous licence CC-BY-SA.

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