péct

Du vieux slave пєшти, pešti ; il est apparenté, via le latin, à kuchyně (« cuisine »). Le sens de péče (« soin », autrefois « deuil ») vient du glissement de sens (sentiment qui brule) qu’entre hoře (« peine ») et hořet (« bruler »), péče est le doublet lexical de pec (ce qui brule : « four, fourneau, fournaise »).

péct \Prononciation ?\ imperfectif (voir la conjugaison)

1. Cuire (au four, en règle générale ; sinon : vařit).
   • …dávají se po osušení péct dozlatova při teplotě asi 250 °C.
2. Rôtir.

• péci

• rožnit

• Ústav pro jazyk český, Akademie věd ČR, v.v.i., 2008–2015 → consulter cet ouvrage
• Jiří Rejzek, Dictionnaire étymologique tchèque, Leda, Prague, 2001, pour l’étymologie