poirier

(début XV^e siècle) Bas latin *pĭrarius, en latin classique pĭrus. (1268) En ancien français : perier. La forme moderne est analogique de poire.

Le poirier (1).

Un modèle en poirier (2).

poirier \pwa.ʁje\ masculin

1. (Botanique) Arbre fruitier qui produit les poires.
   • La plupart des montagnes de Walachie sont garnies de bois composés de poiriers, de cerisiers, d’abricotiers et autres arbres fruitiers qui donnent aux forêts l’aspect d’immenses vergers. — (Edme Mentelle & Conrad Malte-Brun, Géographie mathématique, physique & politique de toutes les parties du monde, vol. 16, 1803, p. 272)
   • Les poiriers déjà étaient en fleur, et le bonhomme Rouault, debout maintenant, allait et venait, ce qui rendait la ferme plus animée. — (Gustave Flaubert, Madame Bovary - Première partie)
   • Le poirier, abandonné à lui même, est un arbre assez élevé, et dont le tronc peut acquérir des dimensions considérables. — (Achille Richard, Botanique médicale, ou Histoire naturelle et médicale des médicamens, des poisons et des alimens, tirés du règne végétal)
   • Dans les vergers ou les terrains vagues, où l’on ne compte pas sur la récolte du sol, on plante en général 200 pommiers ou poiriers par hectare. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, p. 136)
2. (Par métonymie) Bois du poirier.
   • Le poirier est jaune ou rougeâtre et s’emploie souvent noirci et poli.
3. (Gymnastique) Figure consistant à rester en équilibre sur la tête.
   • Faire le poirier.
   • Trois gamins qui sortaient de l’eau faisaient le poirier fourchu sur l’herbe. — ( Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933 ; éd. Le Livre de Poche, p. 64.)

• aulne à feuilles de poirier
• figure du poirier
• poirier des Indes (= goyavier)
• poirier à feuilles d’amandier, poirier faux-amandier
• poirier à feuilles cordées
• poirier à feuilles en cœur
• poirier à feuilles de chalef
• poirier à feuilles de sauge
• poirier à feuilles de saule
• poirier des neiges
• poirier des rochers
• poirier de Bollwiller
• poirier de Chine
• poirier de Decaisne
• poirier de Michaux
• poirier commun
• poirier couleur de neige
• poirier cultivé
• poirier sauvage

• poirier figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : poirier.

• Rosacées (Rosaceae)

• \pwa.ʁje\
• France  : écouter « poirier [pwa.ʁje] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (poirier), mais l’article a pu être modifié depuis.