ponzu

Français

Étymologie

Du japonais ポン酢, ponzu, lui-même issu du néerlandais pons.

Nom commun

ponzu \Prononciation ?\ masculin

(Cuisine) Sauce japonaise à base de sauce de soja et d’agrumes.

Traductions

Anglais : ponzu (en)
Japonais : ポン酢 (ja) ponzu

Voir aussi

ponzu sur l’encyclopédie Wikipédia
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