sardinier

De sardine, avec le suffixe -ier.

sardinier \saʁ.di.nje\

1. Relatif à la pêche ou aux industries de la sardine.
   • Industrie sardinière.
   • Bateau sardinier, chaloupe sardinière.

sardinier \saʁ.di.nje\ masculin (pour une femme on dit : sardinière)

1. Pêcheur de sardines.
   • Les sardiniers et les pêcheurs de thon de Douarnenez, de Concarneau et d'Audierne, eux, sont les véritables prolétaires de la mer. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
2. Ouvrier, ouvrière qui prépare les sardines.
   • En passant, écoutez les chants qui montent quelquefois des ateliers où les sardinières s'appliquent à la tâche. De vieux cantiques alternent avec les grivoiseries de café-concert. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
3. Industriel de la sardine.
   • Maman s’est levée ce matin à dix heures, elle est descendue déjeuner, elle est restée tout l’après-midi avec nous et, en l’absence de Maurice qui postillonne pour le compte d’un sardinier mécontent de ses huiles, nous aurions pu nous croire revenues à la belle époque. — (Hervé Bazin, Qui j’ose aimer, Grasset, 1956. p. 97.)
4. Bateau qui se consacre à la pêche à la sardine.

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sardinier), mais l’article a pu être modifié depuis.