taboulé

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) De l’arabe تبولة, tabwlah (sens identique), dérivé du verbe Tabbala, "assaisonner quelque chose".

Nom commun

SingulierPluriel
taboulé taboulés
\ta.bu.le\
Du taboulé.

taboulé \ta.bu.le\ masculin

  1. (Cuisine) Salade de fines herbes hachées, agrémentée de quelques grains de boulghour gonflés dans un mélange d'huile d'olive et de jus de citron, avec divers ingrédients rajoutés selon le gout du cuisinier : tomates, oignons, menthe, olives, etc.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Variantes orthographiques

  • tabboulé

Hyperonymes

Traductions

Prononciation

  • France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « taboulé »

Voir aussi

  • taboulé sur l’encyclopédie Wikipédia
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