trigonelle

Du genre Trigonella.

trigonelle \tʁi.ɡɔ.nɛl\ féminin

1. (Botanique) Genre de légumineuses papilionacées dont lʼespèce la plus connue est le fenugrec.
   • Lors dʼessais, elle a aussi accepté le cytise faux ébénier, la luzerne, le mélilot officinal, le trèfle blanc, la trigonelle, lʼesparcette, la vesce cultivée et le baguenaudier. — (Ligue Suisse pour la Protection de La Nature, Les papillons de jour et leurs biotopes: espèces, dangers qui les menacent, protection, Volume 1, 1987)
   • Hiérophile recommande de manger des légumes et des salades avec la viande, et nʼindique que le pourpier cuit avec sauce au garum, la laitue, la blette, le chou, le melon et les figues blanches avec du sel, les fèves, la trigonnelle, les haricots réduits en farine, les lentilles, les asperges, les champignons. — (Louis Bréhier, Le monde byzantin: La civilisation Byzantine, 1950)

• « trigonelle », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage