vendéen

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vendéen \vɑ̃.de.ɛ̃\

1. (Géographie) Relatif à la Vendée et à ses habitants.
   • Très tôt donc, dès décembre 1936. le patronat vendéen a tenté de reprendre les avantages abandonnés à l'été 1936 devant la crainte de la contagion « grévicultrice » ; ceci expliquerait la dégradation continuelle des rapports sociaux et le reflux du mouvement ouvrier jusqu'à l'échec retentissant de novembre 1938. De nombreuses plaintes pour violation des conventions collectives et non-application des lois sociales ont été déposées devant la commission. — (Florence Regourd, La Vendée ouvrière: grèves et ouvriers vendéens, 1840-1940, éd. Cercle d'or, 1981, page 163)
2. (Histoire) Relatif au mouvement contre-révolutionnaire qui sévit durant la Convention.
   • Trois charges de cavalerie vendéenne vinrent se heurter et disparaître devant ces gueules de bronze. Cela continua deux heures […] — (Alexandre Dumas, La Vendée après le 29 juillet, La Revue des Deux Mondes, tome 1, 1831)

Un vendéen.

Tête de vendéen.

vendéen \vɑ̃.de.ɛ̃\ masculin (pour la femelle on dit : vendéenne)

1. (Zoologie) Race à viande d’ovins, originaires de France (Vendée), à toison blanche et à peau grise.

En biologie, le nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. En français, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs au genre.
Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut expliciter le fait que l’on ne parle pas d’individus, mais que l’on veut parler de l’espèce, du genre, de la famille, de l’ordre, etc.

(simplifié)

• bovidés (Bovidea)
  • mouton domestique (Ovis aries)

• France (Île-de-France) : écouter « vendéen [vɑ̃.de.ɛ̃] »

• Mouton vendéen sur l’encyclopédie Wikipédia

• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019, [date de consultation : septembre 2013], article mouton Vendéen