vinassier

Français

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Étymologie

(Siècle à préciser) De vinasse, pour les taches évoquant le vin.

Nom commun 1

SingulierPluriel
vinassier vinassiers
\vi.na.sje\

vinassier \vi.na.sje\ masculin

  1. (Mycologie) Synonyme d’hygrophore russule (espèce de champignons).

Nom commun 2

SingulierPluriel
vinassier vinassiers
\vi.na.sje\

vinassier \vi.na.sje\ masculin

  1. Celui, celle qui produit ou qui commercialise du vin.
    • Je ne présiderai pas un « bon déjeuner de chasseurs » dans un pays de grands vinassiers — car je suis bien sûr que l'explosion de M. Bénazette a dû libérer d'abord un geyser de vin rouge !  (Marcel Pagnol, La gloire de mon père, 1957, collection Le Livre de Poche, page 236.)
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