wagyu

Français

Étymologie
(Siècle à préciser) Du japonais 和牛, wagyū, lui-même composé de 和, wa (« Japon ») et de 牛, gyū (« bœuf »).

Nom commun

SingulierPluriel
wagyu wagyus
\wa.ɡjy\
Un wagyu (1).
Des tranches de wagyu (2).

wagyu \wa.ɡjy\ masculin

  1. (Zootechnie) Bovin japonais (race de bovins).
  2. (Cuisine) Viande persillée de ce bovin.

Traductions
Viande de bovin japonais
  • Anglais : wagyu (en), wagyu beef (en)
  • Chinois : 和牛 (zh) héniú
  • Coréen : 와규 (ko) wagyu
  • Japonais : 和牛 (ja) wagyū

Voir aussi
  • wagyu sur l’encyclopédie Wikipédia
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