xì dầu

Vietnamien
Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en vietnamien. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier »).

Étymologie
Du chinois 豉油, sauce de soja (sino-vietnamien thị du) ; voir le cantonnais 豉油 (si6 jau4). → voir dầu.

Nom commun

xì dầu invariable \si˨˩ zəw˨˩\ (nord), \sɪj˦˩ jəw˦˩\ (centre), \sɪj˨˩ jəw˨˩\ (sud)

  1. (Cuisine) Sauce de soja.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens
  • chinois : 醬油 (pinyin : jiàngyóu)
  • japonais : 醤油 (shōyu)
  • coréen : 간장/간醬 (ganjang), 장유/醬酒 (jangyu)

Hyponymes
  • tương Bần (spécialité de Bần Yên Nhân)
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.