xulla

Catalan

Étymologie

Du latin axungia (« axonge, saindoux »).

Nom commun


Singulier	Pluriel
xulla \Prononciation ?\	xulles \Prononciation ?\

xulla féminin

(Cuisine) Lard.
Tranche de lard grillé.
Côtelette cuisinée.

Synonymes

(Lard) cansalada
(Côtelette) costella

Dérivés

xulleta

Prononciation

catalan oriental : \ˈʃuʎə\
catalan occidental : \ˈt͡ʃuʎa\
- Lérida, Fraga : [ˈt͡ʃuʎɛ]

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