Cómo comprar miel natural

2 métodos:Adquiere miel de tu localidad Adquiere miel por internet

A pesar que toda miel es "natural" debido a que es derivada del néctar de flores, no toda la miel es "cruda" o pura. Esto se debe a que la miel a menudo es calentada y pasteurizada. La mayoría de miel que encuentras en las tiendas de comestibles es pasteurizada para alargar su tiempo de caducidad. La mayoría de personas piensan que la miel natural debe ser cruda u orgánica, y que el mejor lugar para comprarla es en el mercado local. Las comidas naturales u orgánicas más sanas y frescas se pueden adquirir en un área cerca de tu hogar. Obtendrás los mejores beneficios si adquieres una miel natural de tu localidad. Algunos de los beneficios de consumir miel natural incluyen el tratamiento contra alergias, el aumento de energía, y ayudan contra las náuseas causadas por el embarazo. Los siguientes consejos te ayudarán a encontrar miel natural que puedes adquirir en tu localidad.

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Método 1 de 2: Adquiere miel de tu localidad

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Visita el mercado de tu agricultor local. Busca diferentes casetas y mercaderes que venden miel y pregunta acerca de su producto. La miel natural producida por los agricultores locales generalmente la venden como un producto crudo y sin pasteurizar. Esto significa que la miel no se ha calentado y solo se ha filtrado para quitar los restos de cera. Pregunta al agricultor si su producto es crudo.

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Busca a un apicultor local. Pregunta a los agricultores del mercado por los nombres de los apicultores locales. También puedes revisar las páginas amarillas del directorio para encontrar los apicultores locales que promocionan su miel. Muchos apicultores filtran y envasan la miel que producen y muchos están dispuestos a venderte la miel de colmena, que como su nombre indica, proviene directamente de la colmena. En muchas áreas, incluso en ciudades, podrás encontrar vecinos que crían abejas y que están dispuestos a vender o regalar la miel.
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Visita una tienda naturista. Muchas tiendas de comidas orgánicas poseen un inventario de miel en estado crudo y puro. Revisa la etiqueta y pregunta a los empleados por información del producto. También puedes preguntar si venden miel producida por abejas locales.

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Método 2 de 2: Adquiere miel por internet

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Busca "miel" en internet. Busca a los apicultores y manufactureros que aseguran que su miel es cruda o sin pasteurizar. Ten presente que muchos mercaderes en línea asegurarán que su producto es cien por ciento natural, lo cual puede significar que se ha calentado a temperaturas de hasta 48,8 grados centígrados (120 grados Fahrenheit). Si deseas miel cien por ciento cruda, debes revisar las etiquetas con mucho cuidado y asegurarte de que tenga una garantía de reembolso si no estás satisfecho con el producto. Adquiere miel en los sitios de internet que están cercanos a tu área o localidad.

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Consejos

Adquiere miel que está a temperatura ambiente. Esta es una señal que indica que no hay necesidad de refrigerar el producto y aún contiene sus nutrientes saludables como el polen de abeja.
La miel natural y cruda no es de color marrón dorado que usualmente vemos en frascos y estanterías de tiendas. Será de un color marrón lechoso y usualmente contiene una capa gruesa en la parte superior del frasco o recipiente.

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Advertencias

Toda miel contiene endosporas de la bacteria C. botulinum. A pesar que la miel tiene un muy bajo contenido de agua y por lo tanto no promueve el crecimiento de bacteria dañina, las endosporas de C. botulinum no son toleradas por los niños de menos de un año de edad. Nunca alimentes con miel a un niño de menos de un año de edad.