La ensalada rusa es una mezcla muy rica de mayonesa, jamón, papas cocidas y otros vegetales y es especialmente adecuada para comer durante el invierno.

Anuncio

Ingredientes

  • Mayonesa
  • Papas
  • Jamón o salami
  • Chícharos
  • Zanahorias
  • Pepillos
  • Huevos

Pasos

  1. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 1
    1
    Hierve las papas y las zanahorias. Déjalas escurrir y córtalas en pequeños pedazos.
    Anuncio
  2. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 2
    2
    Corta el jamón o el salami y colócalo en el recipiente.
  3. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 3
    3
    Sujeta los pepinillos y trata de exprimir el agua tanto como sea posible sin llegar a romperlos.
  4. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 4
    4
    Corta los pepinillos y añádelos a al recipiente también.
  5. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 5
    5
    Añade los chícharos al recipiente, pero ten cuidado de no poner demasiados.
  6. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 6
    6
    Agrega la mayonesa y mezcla muy bien hasta tener una mezcla homogénea.
  7. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 7
    7
    Hierve los huevos y después córtalos en pequeños pedazos. Agrega el huevo sobre la mezcla y la ensalada está lista.
  8. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 8
    8
    Añade sal, pero no mucha, los pepinillos ya están lo suficientemente salados.
  9. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 9
    9
    Deja reposar la ensalada en el refrigerados durante unos 30 minutos.
  10. Imagen titulada Prepare Russian Salad Step 10
    10
    Sirve la ensalada con cucharadas de la mezcla y colócalas ordenadamente en un plato grande. Por lo general se sirven en grupos de 3 cucharadas.
    Anuncio

Consejos

  • Esta ensalada se puede usar como guarnición para cualquier tipo de carne, especialmente el pollo.
  • La ensalada rusa se consume principalmente durante el invierno debido a que la mayonesa puede echarse a perder.
  • Puedes agregar un poco de jugo de limón recién exprimido para mejorar el sabor y hacer la mayonesa más suave.
  • Puedes decorar la ensalada con aceitunas, perejil o pepinillos.
Anuncio

Advertencias

  • Usa guantes de cocina cuando manejes cosas calientes
  • No agregues mucha sal. Los pepinillos son lo suficientemente salados y la ensalada puede convertirse en no comestible.

Cosas que necesitarás

  • Un recipiente para mezclar todos los ingredientes.
  • Cuchillos
  • Una cuchara grande

wikiHows relacionados

Acerca del artículo

Categorías: Ensaladas