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Los macarrones con queso es uno de los platillos más fáciles de cocinar en la estufa, especialmente cuando puedes hacerlo simplemente con una caja. Para hacer que todavía sepa mejor, no necesitas tomarte una hora extra – agrégale algunos extras sencillos para hacerlo más atractivo.
Ingredientes
- Caja de macarrones con queso
- Agua
- Opcional: queso (lo importante) de distintas variedades
- Opcional: especies como sal, pimienta, ajo en polvo, comino
- Opcional: salchichas, jamón, cortes fríos
Pasos
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1Sigue las instrucciones de la caja, las cuales usualmente son algo como esto:
- Hierve un poco de agua en la estufa.
- Abre la caja, saca el paquete del polvo y pon los macarrones en la olla.
- Vuelve a hervir el agua, deja hervir durante el tiempo asignado (por lo general alrededor de 8 minutos). Revuelve ocasionalmente la pasta (especialmente al principio) para que no se pegue en el fondo de la olla.
- Cuela los macarrones y ponlos de nuevo en la olla.
- Mezcla el queso en polvo, la leche y la mantequilla. Revuélvelos hasta que todo esté suave.
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2Ahora agrega un poco de chispa:
- Pon la estufa en fuego bajo, pon la olla de nuevo en ella y agrega tu propia mezcla de quesos. Revuélvelo mientras se derrite sobre tu comida.
- Agrega los condimentos al gusto: Cosas sencillas como sal y pimienta para empezar, pero también puedes intentar con otros, como por ejemplo ajo en polvo y comino.
- Pica una salchicha cocida en pequeños pedazos y agrégaselos a los macarrones. También pueden ser pedazos de jamón rebanado.
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3Terminado.
Consejos
- ¡Mézclalo bien! Continúa revolviendo y revolviendo hasta que todos los trozos de queso en polvo se hayan ido y que el color del queso y el sabor estén bien mezclados en toda la pasta. Vale la pena ponerle atención extra para que cada bocado de la pasta sea tan bueno como el primero.
- Las instrucciones de la caja pueden decir que la mantequilla o margarina es “opcional”, ¡pero no dejes de ponerla!. La mantequilla (o cualquier otro sustituto) es lo que los hace cremosos y buenos así que ponle “al menos” la cantidad sugerida.
- El mejor tiempo para ponerle la mantequilla es justo después de que los colaste y con la pasta y el sartén todavía calientes. Mézclalo todo para que los macarrones estén cubiertos y después agrega la leche y el queso en polvo.
- *Si se te ocurre cualquier otro ingrediente con el que pienses que sabría rico, ¡agrégaselo!. Es probable que inventes una nueva generación de macarrones con queso.
Advertencias
- Ten cuidado al colar los macarrones. ¡El agua hervida está muy caliente!.
- Si tienes menos de 10 años, se te sugiere supervisión de tus padres.
