Cómo sembrar semillas de girasol

El girasol es una planta herbácea anual que produce flores pequeñas o grandes de color amarillo durante el verano. Goza de gran aceptación debido a su belleza y facilidad de cultivo. Plantar sus semillas en primavera es una actividad que pueden compartir chicos y grandes. Lo mejor es que puedes plantar las semillas con un mínimo de tiempo y preparación.

Parte 1

Parte 1 de 3:
Germinar semillas de girasol

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Verifica la temperatura exterior. Aunque puedes germinar girasoles al interior, se desarrollan mejor si los trasladas al exterior dentro de una semana. La temperatura ideal para su crecimiento es entre 18 y 33 °C (64 y 91 °F), pero puedes someterlos a temperaturas inferiores, una vez que ha pasado la última helada.^{[1]
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- Los girasoles normalmente tardan de 80 a 120 días para madurar y producir semillas nuevas, dependiendo de la variedad.^{[2]
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  Fuente de investigación} Si la temporada de cultivo dura menos tiempo en tu zona, planta los girasoles dos semanas antes de la última helada. Lo más probable es que sobreviva la mayoría de semillas.^{[3]
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  Fuente de investigación}
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Elige una variedad de girasol. Hay muchas variedades e híbridos de girasoles, pero la mayoría de jardineros solo necesitan mirar un par de características (las cuales usualmente se indican en el paquete de semillas o en listados en línea). Asegúrate de verificar la altura máxima que llega a alcanzar el girasol, ya que esta va desde variedades enanas por debajo de 30 cm (1 pie), hasta girasoles gigantes de 4,6 m (15 pies) o más. Decide entre un girasol que produzca un tallo y una flor o uno que se expanda en múltiples tallos con varias flores pequeñas.
- No es posible cultivar plantas a partir de semillas tostadas de girasol, pero sí puedes lograrlo a partir de girasoles en alpiste, siempre y cuando esté presente la cáscara.^{[4]
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Coloca las semillas en una toalla de papel húmeda. Humedece ligeramente una toalla de papel. No debe quedar empapada ni gotear agua. Coloca las semillas de girasol sobre una mitad de la toalla, luego dóblala para cubrirlas.
- Si tienes una cantidad considerable de semillas de girasol y no te importa lograr un nivel de éxito bajo, puedes pasar directamente a plantarlas. Las semillas que se plantan directamente en el suelo generalmente tardan 11 días en brotar.^{[5]
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- Si tienes una temporada de cultivo larga, germina las semillas en lotes con 1 o 2 semanas de diferencia. De este modo, tendrás flores en tu jardín durante un periodo de tiempo prolongado.
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Mantén las toallas de papel en una bolsa de plástico. Coloca las toallas de papel húmedas en una bolsa de plástico.^{[6]
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Fuente de investigación} Revísalas una o dos veces al día y continúa una vez que las semillas han brotado. Por lo general, notarás que los brotes surgirán de la mayoría de semillas dentro de 48 horas.^{[7]
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Fuente de investigación} Una vez que esto suceda, comienza a plantar las semillas.
- Mantén las toallas de papel a una temperatura superior a 10 °C (50 °F) para obtener mejores resultados.^{[8]
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Corta el borde de las cáscaras de las semillas (si es necesario). Si las semillas no brotan dentro de dos o tres días, usa un cortador de uñas para quitar el borde de la cáscara.^{[9]
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Fuente de investigación} Ten cuidado de no dañar el interior de las semillas. Agrega unas cuantas gotas más de agua si notas que las toallas de papel se están secando.

Parte 2

Parte 2 de 3:
Plantar semillas de girasol

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Elige una ubicación soleada. Los girasoles crecen mejor con 6 a 8 horas de luz solar al día, cuando pueden aprovecharla.^{[10]
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Fuente de investigación} Elige una ubicación que reciba directamente la luz solar durante la mayor parte del día.
- A menos que tu jardín reciba fuertes vientos, mantén los girasoles lejos de los árboles, paredes y otros objetos que bloquean la luz solar.
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Revisa el drenaje profundo del suelo. Los girasoles desarrollan raíces absorbentes largas que podrían pudrirse si el suelo está empapado de agua. Cava un agujero de 0,6 m (2 pies) de profundidad para ver si el suelo es compactado y duro.^{[11]
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Fuente de investigación} Si este es el caso, mezcla compost en el lecho de tu suelo para mejorar el drenaje.
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Ten en cuenta la calidad del suelo. Los girasoles no son muy exigentes y pueden crecer en suelos de jardines comunes sin necesidad de darles tratamiento adicional. Si tu suelo es pobre o quieres poner esfuerzo adicional para estimular el crecimiento, mezcla suelo rico y margoso en la zona de plantación. Casi nunca es necesario ajustar el pH del suelo, pero si ya dispones de un kit de pH, podrías ajustarlo entre 6 y 7,2.^{[12]
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- Es recomendable un suelo rico en el caso de las variedades gigantes, ya que requieren más nutrientes.^{[13]
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Planta las semillas a 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad y 15 cm (6 pulgadas) de distancia. Planta las semillas en agujeros o zanjas de 2,5 cm (una pulgada) o 5 cm (2 pulgadas) de profundidad si el suelo es suelto y arenoso.^{[14]
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Fuente de investigación} Mantén las semillas al menos a 15 cm (6 pulgadas) de distancia entre sí, con el fin de darles a cada una suficiente espacio para crecer. Si solo tienes pocas semillas y no quieres entresacar las plantas débiles más adelante, plántalas a 30 cm (1 pie) de distancia o hasta 45 cm (1,5 pies) para las variedades gigantes.^{[15]
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Fuente de investigación} Cubre las semillas con tierra después de plantarlas.
- Si vas a plantar un cultivo grande de girasoles, separa cada zanja con 75 cm (30 pulgadas) de distancia o a cualquier distancia que sea la más adecuada para tu maquinaria.^{[16]
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Parte 3

Parte 3 de 3:
Cuidar de las plantas de girasol

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Mantén húmedo el suelo que está alrededor de las plantas jóvenes. Mantén húmedo el suelo (pero no tanto), hasta que los brotes surjan del suelo.^{[18]
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Fuente de investigación} Aunque los brotes aún son pequeños y frágiles, riega 7,5 a 10 cm (3 a 4 pulgadas) lejos de la planta, con el fin de estimular el crecimiento de la raíz sin sacar las plantas.^{[19]
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Protege las plantas de las plagas. A los pájaros, las ardillas y los caracoles les encantan las semillas de girasol y podrían sacarlas incluso antes de que surjan los brotes. Cubre el suelo con mallas para impedir que eso suceda sin necesidad de bloquear los brotes. Coloca un cebo para caracoles o repelente de caracoles en un círculo con el fin de formar una barrera alrededor de la zona de plantación.^{[20]
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- Si hay venados en tu zona, cerca las plantas con un alambrado para gallineros una vez que empiecen a aparecer las hojas o protege tu jardín con una cerca de al menos 1,8 m (6 pies) de altura.^{[21]
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Riega semanalmente las plantas que están en proceso de maduración. Una vez que las plantas han formado tallos y un sistema de raíces establecido, reduce la frecuencia de riego a una vez por semana. Riega con abundante agua durante la sesión semanal y aumenta la cantidad de agua cuando el clima es seco. Los girasoles requieren más agua que la mayoría de plantas anuales.^{[22]
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- El periodo antes y después de que tu planta comience a florecer es crucial y la falta de agua suficiente puede dañarla.^{[23]
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  Fuente de investigación} Sigue regando los girasoles semanalmente una vez que comiencen a nacer las flores.
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Entresaca las plantas (opcional). Una vez que las flores hayan alcanzado cerca de 7,5 cm (3 pulgadas) de altura, retira las flores pequeñas y débiles hasta que las restantes se encuentren al menos a 30 cm (1 pie) de distancia. Esto les dará a las flores grandes y saludables más espacio y nutrientes, lo cual dará lugar a tallos y flores grandes.
- Omite este paso si quieres flores pequeñas para usarlas en ramilletes o si al inicio plantaste a dicha distancia.
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Aplica fertilizantes con moderación o no apliques ninguno. Si estás cultivando girasoles para tu disfrute personal, no es recomendable la fertilización, ya que se desarrollan bien sin esta y pueden sufrir si los alimentas en exceso. Si estás tratando de cultivar girasoles bastante grandes o cultivarlos como una cosecha, diluye el fertilizante en agua y viértelo en un "foso" alrededor de la planta, lejos de la base.^{[24]
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Fuente de investigación} Probablemente las mejores opciones son los fertilizantes balanceados o enriquecidos con nitrógeno.^{[25]
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- Otra opción es aplicar una sola vez un fertilizante de liberación lenta, trabajado en el suelo.
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Estaca las plantas si es necesario. Es posible que las plantas de más de 0,9 m (3 pies) necesiten que las asegures con estacas, así como las variedades que producen múltiples ramas.^{[26]
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Fuente de investigación} Ata el tallo a la estaca sin apretar usando un trapo u otro material suave.
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Cosecha las semillas (opcional). Las flores del girasol a menudo duran de 30 a 45 días. Hacia el final de este periodo, la parte posterior verde de la cabeza de la flor empezará a ponerse marrón.^{[27]
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Fuente de investigación} Si quieres recolectar las semillas para tostarlas o plantarlas el próximo año, cubre las flores con bolsas de papel para protegerlas de las aves. Corta las flores una vez que estén completamente secas.
- Si las dejas solas, las flores dejarán caer las semillas para la cosecha del próximo año. Sin embargo, cosecharlas por ti mismo garantiza la protección contra las plagas.

Consejos

Los girasoles son plantas anuales y mueren poco después de que la flor se marchita.

Advertencias

Los girasoles producen sustancias químicas que pueden inhibir el crecimiento de papas cercanas y frijoles de enredadera, además de matar potencialmente la hierba si se les permite acumularse. Por lo demás, dichas sustancias son inofensivas.^{[28]
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No plantes tu girasol contra una pared de ladrillos ya que los tallos podrían crecer entre los ladrillos y echarlo a perder.