Cómo usar agua de rosas

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El agua de rosas es un producto muy popular que no falta en la despensa de muchos hogares, sin embargo no siempre es evidente su versatilidad, tanto así que se puede considerar un producto de primera necesidad. Después de hacer o comprar tu agua de rosas debes saber todos los usos que puede llegar a tener para sacarle el máximo provecho. Este artículo te ayudará a ir en la dirección correcta hasta que desarrolles tu talento en la cocina.

Pasos

1
Elabora o compra un poco de agua de rosas. Tú puedes hacer tu propia agua de rosas o puedes comprarla en el supermercado más cercano a tu casa. Cuando utilizas agua de rosas, sueles pensar erróneamente “menos es mejor” debido a su intenso sabor, tanto así que si utilizas mucha te puede abrumar.Siempre es más fácil añadir un poco más de lo recomendado para reducir el fuerte sabor de un plato muy condimentado. Sin embargo debes tener en cuenta que los alimentos congelados requieren agua de rosas adicional debido a que las bajas temperaturas merman el sabor del agua de rosas.
2
Mezcla el agua de rosas con naranja. El agua de rosas y la naranja son la combinación perfecta. Una complementa a la otra. Algunas sugerencias pueden ser:
- Baklava de agua de rosas.
- Merengues de agua de rosas.
- Crepes con rodajas de naranja y agua de rosas.
- Toma unos cuantos gajos de naranja y rocíalos con alguna gotas agua de rosas. Luego añade una fina capa de azúcar y sírvelo frío.
3
Añade agua de rosas a los sorbetes. El agua de rosas es ideal para acompañar los sorbetes; combínala con sorbetes de frutas cítricas, manzana refrescante o bayas.
4
Mejora el sabor de las fresas frescas. Las fresas son una fruta deliciosa, pero si le añades un poco de agua de rosas les va a agregar un brillo adicional. Rocía un poco de agua de rosas en tus fresas y luego espolvorea una fina capa de azúcar pulverizada.
5
Sustituye el almíbar por el agua de rosas. En una gran variedad de recetas de cocina es posible sustituir el almíbar por el agua de rosas. El mejor ejemplo es en la preparación de baklava.
6
Realza el sabor de los bizcochos y galletas. Añade unas gotas a tu receta preferida de galletas de mantequilla. Con el agua de rosas te deleitaras desde el primer bocado.
7
Dale vida a tu arroz con leche. Un simple pudín de arroz (comprado o hecho en casa) se puede transformar en un suculento postre con la simple adición de almendras tostadas, frutas glaseadas y unas cuantas gotas de agua de rosas.
8
Desarrolla tus propias recetas. Luego de haber probado las ideas mencionadas anteriormente, sin duda tendrás la oportunidad de utilizar el agua de rosas en otras recetas que ya conozcas para darle un mejor sabor. ¡Cuando lo hagas no dudes en añadir los pasos a este artículo!

Consejos

El agua de rosas también se puede emplear para otros usos aparte de la cocina. Por ejemplo, puedes agregas un poco de agua de rosas a un baño de burbujas perfumado, te ayudará a relajarte y sentirte mejor. Y cuando salgas del baño, puedes utilizar una combinación de aceite de almendras y agua de rosas para un buen masaje en tu cuerpo.
También puedes utilizar el agua de rosas como limpiador facial natural, sólo limpia tu cara con un algodón humedecido en agua de rosas.