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Beaucoup de personnes partagent le rêve de vivre de la terre, de labourer le sol, de récolter ses propres cultures et d'être en contact avec la nature. Cependant, si vous n'avez surtout pas grandi dans une ferme, il peut être facile d'idéaliser la vie de l'agriculteur, en l'imaginant comme une vie apaisée, méditative loin du rythme effréné de la « vie urbaine ». En réalité, ce n'est pas une vraie image de l'agriculture et puis tout le monde n'est pas fait pour être un agriculteur. Certains diront qu'il y a une grande différence entre une personne lambda qui sait « comment » labourer d'un « agriculteur ». Pour cela, pensez à votre personnalité, vos objectifs et vos points forts au moment de décider ou non de devenir un agriculteur.
Étapes
Partie 1
Partie 1 sur 4:Prendre en considération sa personnalité
Partie 1
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1Tenez compte de la raison pour laquelle vous voulez être un agriculteur. L'agriculture est un travail difficile qui nécessite beaucoup de connaissances et d'investissement initial. Vous devez faire partie des entrepreneurs, être propriétaire d'une petite entreprise, faire partie des scientifiques et aussi des artisans. Même si vous réussissez à tout bien faire, l'agriculture est imprévisible : les catastrophes naturelles telles que les inondations ou la sècheresse peuvent détruire vos récoltes, les ravageurs peuvent exterminer vos cultures et le prix des produits agricoles peut varier considérablement.
- L'agriculture nécessite généralement beaucoup plus de temps qu'un emploi à plein temps qui dure de 9 heures à 17 heures. À moins que vous ne prévoyiez de prendre soin d'une petite ferme ou d'un grand jardin comme un passetemps, vous devez y consacrer toute votre vie.
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2Pensez à vos priorités. Posez-vous quelques questions sur votre mode de vie. Quels sont vos objectifs ? Sont-ils fondés, c'est-à-dire pouvez-vous gagner un certain revenu annuel ou passer du temps avec votre famille ? Vos objectifs sont-ils plus abstraits pour vous permettre d'avoir une certaine qualité de vie ou un sentiment de satisfaction ? Répondez à ces questions.
- Prenez le temps de déterminer ce que vous être prêt à sacrifier et ce que vous ne pouvez laisser tomber. De quoi avez-vous besoin pour atteindre vos objectifs et êtes-vous disposé à les atteindre ?
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3Cherchez à savoir si votre personnalité convient à ce métier. L'agriculture offre une vie d'indépendance et de connexion à la terre, mais est synonyme d'une énorme responsabilité. Déterminer comment vous allez probablement réagir à certaines situations est une bonne façon de savoir si vous êtes fait pour devenir agriculteur.
- Est-ce que vous vous sentirez à l'aise d'être le seul responsable pour une opération majeure ? Le succès de plusieurs petites exploitations repose entièrement sur leur propriétaire(s). En tant qu'agriculteur, vous serez responsable de toutes les opérations quotidiennes ainsi que de la planification à long terme. Vous devrez prendre de nombreuses décisions qui mettront l'avenir de la ferme à risque.
- Pouvez-vous vivre avec l'incertitude et faire face aux changements ? La vie d'un agriculteur est pleine d'incertitudes et le risque d'échec est élevé. Même les bonnes années peuvent suffire à couvrir les couts de production, sans aucun bénéfice. En raison de toutes ces difficultés, le nombre d'agriculteurs, par exemple, en Amérique pourrait diminuer de 19 % entre 2012 et 2022.[1] Il en est de même pour la France.
- Pourriez-vous résoudre un problème avec créativité ? L'agriculture est pleine de surprises et le fait de penser à des solutions créatives sera capital pour votre ferme.
- Êtes-vous patient ? En agriculture, la courbe d'apprentissage est assez raide et vous commettrez sans doute beaucoup d'erreurs à votre début. En outre, cela peut prendre un certain temps, voire des années, jusqu'à ce que votre ferme devienne entièrement une réussite et vous aurez besoin d'atteindre des perspectives à long terme.
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4Énumérez vos forces et faiblesses. Soyez honnête envers vous-même. De quoi êtes-vous capable ? Quels sont vos points faibles ?
- Êtes-vous excellent en comptabilité ? Pour garder votre ferme en activité, vous devez être en mesure de calculer les marges de risque, avoir des registres de ventes et d'achats et suivre l'évolution de vos profits.
- Êtes-vous capable de faire de lourdes tâches ? L'agriculture est un travail manuel extrêmement fatigant et exigeant, même avec des équipements modernes tels que les tracteurs. Vous devez être en forme et en bonne santé avant d'être un agriculteur.
- Avez-vous suffisamment d'argent pour investir en agriculture ? Le démarrage d'une petite ferme nécessite d'importants capitaux. Vous devez non seulement acheter des matériaux et des équipements, mais aussi des terres ou faire face à des accords de location extrêmement défavorables avec lesquels vous aurez peu de contrôle sur votre ferme.[2]
- Apprenez-vous rapidement ? Vous aurez à retenir de nouvelles informations et être au courant des nombreuses tendances et techniques si vous désirez réussir en agriculture.
- Avez-vous de graves problèmes de santé ? Une assurance-maladie peut être très couteuse si vous êtes un travailleur autonome. Si vous avez des problèmes de santé chroniques ou devez prendre plusieurs médicaments couteux, il est probable que l'agriculture ne vous offrira pas la stabilité dont vous avez besoin.
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5Décidez de faire face aux difficultés économiques rencontrées dans l'agriculture à petite échelle. Il est connu de tous que l'agriculture à petite échelle est une entreprise misérable et aux États unis par exemple, 91 % de toutes les petites fermes agricoles ont besoin de revenus supplémentaires (soit par un deuxième emploi ou par des subventions gouvernementales et des fondations) pour survivre. Si vous prévoyez d'épargner pour votre retraite ou d'envoyer vos enfants à l'université, l'agriculture n'est surement pas l'entreprise idéale pour vous.[3]
- Le revenu moyen d'une ferme aux États unis par exemple était de 1 453 dollars en 2012. Cela signifie qu'en moyenne une petite ferme aux États-Unis perdait près de 1 500 dollars par an.
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Partie 2
Partie 2 sur 4:Étudier en détail la possibilité d'être un agriculteur
Partie 2
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1Visitez des sites web spécialisés dans le domaine de l'agriculture. Pour prendre la bonne décision de devenir agriculteur, vous devez recueillir autant d'informations que possible sur tous les aspects de ce métier.
- Farm Aid est une organisation à but non lucratif qui fournit des informations et des ressources sur l'agriculture. Elle dispose d'un centre de ressources en anglais entièrement dédié aux débutants en agriculture.[4]
- Le National Young Farmers Coalition fournit des informations et des ressources spécifiquement ciblées pour les agriculteurs débutants. Son site est en Anglais.[5]
- Beginning Farmer and Rancher Development Program, une branche de l'USDA a un projet appelé Start2Farm qui offre beaucoup d'informations sur comment démarrer un projet en agriculture, comment trouver des financements et où s'installer.[6]
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2Contactez les instituts de vulgarisation coopérative au niveau local. Si vous habitez près d'un lycée ou d'une université, vous aurez probablement accès aux instituts de vulgarisation coopérative. Ces agences répondent aux besoins des propriétaires de petites entreprises et des agriculteurs locaux. Elles fournissent de nombreuses ressources destinées à l'agriculture et à l'élevage et proposent très souvent des cours et des séminaires aux agriculteurs.
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3Discutez avec des agriculteurs. C'est la meilleure façon de mieux comprendre leurs modes de vie et d'apprendre de leurs expériences. S'il y a un marché de producteurs dans votre région, c'est l'endroit parfait pour mieux les connaitre. Demandez-leur ce qu'ils aiment et ce qu'ils détestent de leur travail.
- S'il y a des agriculteurs dans votre région, appelez-les ou envoyez-leur un email pour voir si vous pouvez leur rendre visite. Bien que les agriculteurs soient généralement très occupés, ils sont aussi très passionnés par leur travail et seront probablement ravis de discuter avec vous.
- Vous pouvez également visiter les Foires Aux Questions en ligne pour poser des questions et apprendre des agriculteurs. Cependant, il est préférable de ne parler avec eux qu'en personne.
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4Faites du bénévolat. Si vous voulez vraiment faire carrière dans l'agriculture, le bénévolat est un excellent moyen de décider si ce mode de vie vous convient ou pas et sans avoir à investir un gros capital. Des organisations telles WWOOF France fournissent une liste de bénévolats dans les fermes biologiques (pour une somme modique) et de nombreuses fermes locales offrent également des programmes de volontariat.
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5Cherchez des fermes prêtes à engager des « stagiaires » ou d' « apprenants » dans votre région. Bon nombre de ces programmes vous offriront une pension complète, de même qu'une petite allocation en échange de votre travail.[7] . Les experts recommandent que vous passiez trois à quatre ans de stage si vous tenez à avoir votre propre ferme.[8]Publicité
Partie 3
Partie 3 sur 4:Débuter en tant qu'agriculteur
Partie 3
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1Déterminez les cultures à produire. Le fait de penser aux types de cultures qui feront accroitre votre ferme peut paraitre très bouleversant, mais il existe des moyens pour limiter cette décision. Les principaux produits cultivés en 2012 en France comprenaient les céréales comme le blé, le maïs et le soja.[9] Si vous habitez dans une région avec une forte demande de ces produits agricoles, alors la production maraichère biologique peut aussi être une excellente option, car c'est l'un des secteurs en plein essor en France.[10] Il existe de nombreuses ressources qui peuvent vous aider à décider des cultures qui vous conviennent et qui sont adaptées à votre région.
- La Région Basse-Normandie fournit des liens pour vous aider à mener des recherches sur la planification agricole.
- En France, le Ministère de l'Agriculture peut également être une bonne option pour s'informer dans le domaine agricole.[11]
- Veuillez contacter votre gouvernement ou le ministère en charge de l'agriculture pour obtenir des informations plus spécifiques sur les cultures qui sont mieux adaptées à votre région.
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2Trouvez des terres à cultiver. La plupart des agriculteurs débutants ne peuvent pas se permettre le luxe d'acheter une propriété, du moins au début. En outre, aux États-Unis par exemple, 80 % des terres agricoles sont contrôlés par des propriétaires qui ne sont pas agriculteurs. La plupart des experts recommandent que les débutants « commencent progressivement » par la gestion de la ferme de quelqu'un d'autre, par la location des terres agricoles (à des propriétaires privés ou à des fiducies fonciers) ou en assumant l'administration d'une ferme existante (et de préférence déjà rentable) appartenant à une autre personne.
- Le bouche-à-oreille demeure encore l'une des meilleures façons de trouver une propriété. Développez votre réseau de contacts tout en recherchant la ferme idéale
- Des sites d'expertise en agriculture, tels que « Pleinchamp.com » et « agriaffaires.com » [12] peuvent vous aider à trouver des locations agricoles de tout genre.
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3Soyez réaliste quant à vos lieux d'implantation possibles. Vous pourriez avoir à déménager pour trouver une ferme abordable et abondante. Vous pouvez rêver d'une ferme à l'endroit idéal, mais sachez que ces zones sont très recherchées par de nombreuses personnes et sont donc à des prix exorbitants. Recherchez plutôt des terres agricoles dans une zone surpeuplée où vous pouvez vendre vos produits, mais pas au point où votre domaine d'exploitation agricole est hors de votre budget..
- Voici quelques régions les plus appropriées et qui se démarquent dans l'exploitation agricole bio en France : la Loire-Atlantique, le Gers, la région Rhône-Alpes, le Maine-et-Loire, la Vendée, le Finistère, la région des Bouches-du-Rhône, l'Aveyron, l'Ille-et-Vilaine et la région du Morbihan.[13]
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4Obtenez du financement pour votre ferme. Il existe de nombreux programmes de prêts et de subventions pour les débutants, y compris des crédits garantis par le gouvernement français.
- Crédit Agricole propose des solutions clés de financement pour un bon démarrage de votre activité agricole.
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5Limitez votre développement initial. Une façon de contrôler vos couts initiaux et de limiter votre risque d'échec est de commencer petit à petit et de développer progressivement votre ferme. Vous n'aurez pas besoin d'un tas de matériel sophistiqué ou couteux pour commencer. Vos principales approches devraient être votre terrain agricole et votre produit.
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6Cultivez ce que vous avez appris. Bien que vous ayez plusieurs années d'expérience dans ce domaine, commencez par cultiver les produits avec lesquels vous vous sentez mieux. Si vous êtes en apprentissage dans une exploitation agricole de citron, cultivez alors des citrons. Si vous avez été formé pour l'élevage de porcs, élevez tout simplement des porcs. Vous pouvez diversifier à l'avenir, mais le fait de commencer par un produit avec lequel vous avez acquis de l'expérience et avez de la connaissance serait extrêmement capital pour réduire le risque d'échec.
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7Faites la promotion de vos produits. Votre réseau de contacts personnels et au sein de la communauté sera votre seul et plus grand moyen de promouvoir vos produits agricoles, mais, heureusement, vous pouvez également profiter des autres options de markéting. Offrez des coupons-rabais dans le journal local, organisez des opérations d'autocueillette et contactez les différents restaurants dans votre région pour voir s'ils ne seront pas intéressés par vos produits.
- Faites la promotion de votre entreprise sur Facebook et Twitter. Postez de belles vues de votre exploitation agricole et de vos cultures sur Flickr et Instagram. Créez un profil sur Pinterest. Bien que les médias sociaux ne semblent pas être directement liés à l'agriculture, ces moyens sont très utiles pour faire connaitre votre ferme au grand public. Et la meilleure partie, c'est qu'ils ne vous couteront le moindre centime ! [14]
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8Adhérez à une association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP). Ces organisations relient généralement les habitants d'une région qui veulent acheter des produits localement cultivés chez les producteurs. Le plus souvent, les gens seront prêts à acheter des boites à un tarif d'abonnement et vous devrez leur offrir comme bonus un nouveau produit que vous cultivez en ce moment. En plus d'envisager des ventes, cela peut être un excellent moyen de répandre de bouche à oreille votre ferme.[15]
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9Songez à l'agrotourisme. Bien que cette idée puisse vous donner l'impression de « vendre » vos produits agricoles, de nombreux citadins sont désireux d'apprendre davantage de l'agriculture et sont prêts à se salir (juste un peu) leurs mains. Envisagez de promouvoir des visites sur votre ferme et des cours de jardinages. Vous pourriez même en faire la publicité comme étant un lieu de mariage. Maximiser les revenus de différentes sources de revenus est un excellent moyen de survivre aux pires années.
- Les budgets de mariage sont généralement d'excellentes nouvelles pour les agriculteurs, étant donné que de nombreux mariés et organisateurs de mariage souhaitent beaucoup dépenser afin de célébrer leur mariage dans un lieu pittoresque et rural. Le prix de location de votre ferme comme lieu de mariage peut s'élever à des milliers d'euros, ce qui pourrait représenter un gros pourcentage sur votre revenu annuel.
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Partie 4
Partie 4 sur 4:Penser comme un agriculteur
Partie 4
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1Continuez à apprendre tous les jours. Savoir comment cultiver des récoltes et élever du bétail n'est que la première étape. Même si vous avez une fois appris l'essentiel, continuez à faire des recherches sur les nouvelles techniques et les opportunités et essayez toujours de tirer des enseignements de l'expérience d'autres agriculteurs. Ne vous reposez pas sur vos lauriers, soyez toujours à la quête du savoir.
- Comptez sur ceux qui ont de l'expérience et une bonne connaissance de l'agriculture, de l'élevage de bétail, de la culture des produits agricoles afin d'obtenir l'information dont vous avez besoin.
- Il est également important d'apprendre de vos erreurs et des erreurs des autres. Cela s'illustre par un célèbre dicton dans le domaine de l'aviation et qui peut être appliqué en agriculture : « Apprenez des erreurs des autres, car vous ne vivrez pas assez longtemps pour ne pas commettre les mêmes erreurs. »
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2Collaborez avec votre communauté. Pour une réussite parfaite de votre ferme, vous devez avoir de bonnes relations avec les habitants de votre localité. Cela voudra simplement dire que vous développez dans le même temps un réseau de soutien.
- Vous ne pouvez pas commercialiser votre produit ou vendre votre bétail ou vos cultures si vous ne savez pas (ou ne pouvez pas) communiquer efficacement aux organismes dans votre collectivité. Faites-vous des amis, tissez des relations avec des partenaires d'affaires ou avec différentes personnes impliquées dans le domaine de l'agriculture, notamment les mécaniciens d'équipements lourds, les bouchers locaux, le personnel de vente des granges de votre localité, les acheteurs potentiels, d'autres fermiers locaux ou d'autres commerçants et commerçantes.
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3Appréciez ce que vous avez. La plupart des agriculteurs ne sont pas riches et ils n'ont pas suffisamment d'argent pour effectuer des dépenses de luxe et sur des « jouets » auxquels d'autres personnes peuvent être habituées. Cependant, ce mode de vie vous donne l'occasion de penser de façon créative et d'une manière ingénieuse, d'être votre propre patron et de vous sentir fier lorsque vous passerez une longue et dure journée de travail. De nombreux agriculteurs disent qu'ils aiment le sens de l'indépendance que ce métier leur procure et ne se voient pas exercer une autre activité à part celui-ci.[16]
- Vous n'avez vraiment pas besoin des tout derniers équipements de travail avant de vous lancer dans ce métier. Le simple fait de penser à dépenser une fortune sur les machines haut de gamme est souvent une grosse erreur chez les débutants. Demandez des conseils auprès des agriculteurs expérimentés.
- N'ayez cependant pas peur d'élargir vos actifs de savoir et de les convertir au bienêtre de votre ferme. Il y a une distinction subtile entre travailler avec ce que vous avez et dépenser de l'argent pour obtenir ce dont vous avez besoin (il ne s'agit pas simplement de vouloir) pour votre ferme.
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4Apprêtez-vous à exercer tous les métiers. Vous aurez besoin des compétences d'un soudeur, d'un mécanicien, d'un électricien, d'un chimiste, d'un plombier, d'un ingénieur-bâtiments, d'un comptable, d'un vétérinaire, d'un entrepreneur, d'un agent commercial et même d'un économiste. Préparez-vous donc à toute éventualité !
- Si vous n'avez pas toutes ces compétences, trouvez quelqu'un qui vous les apprendra ! C'est à ce niveau que votre participation dans votre localité sera utile.
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5Respectez votre ferme. En tant qu'agriculteur, votre succès ne dépendra pas seulement de votre dur labeur et de vos propres compétences, mais aussi de la terre, de la faune et des forces de la nature avec lesquelles vous interagissez. Appréciez votre ferme pour ce qu'elle est et n'essayez pas de laisser libre cours à votre imagination. Ayez une profonde gratitude pour l'ensemble de l'écosystème de votre ferme afin d'avoir une idée plus claire de votre exploitation agricole.
- La situation géographique de votre ferme déterminera le type de phénomènes météorologiques puissants auquel vous pouvez vous attendre, sans oublier la réussite ou l'échec d'un élevage.
- Manipulez vos équipements agricoles avec précaution. Les machines agricoles ne sont pas des jouets et vous ne devriez pas les traiter comme tels. Comprenez que ce sont des machines dangereuses qui pourraient facilement causer d'importants dommages ou même tuer quelqu'un, si vous ne les utilisez pas avec précaution et ne suivez pas en permanence les procédures de sécurité.
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6Soyez passionné et fier de ce que vous faites. En tant qu'agriculteur, vous cultivez des produits alimentaires pour d'autres personnes qui ne peuvent pas le faire, pour faute de temps, de pièces habitables ou de leur mode de vie. Contrairement à beaucoup d'autres personnes, vous aurez l'occasion d'apprendre beaucoup sur la vie rurale, notamment les hauts et les bas ainsi que le travail acharné associé à ce mode de vie. En Amérique, seulement 2 % de la population pratiquent l'agriculture. À peine 5 % de la population appartient à cette catégorie au Canada et moins de 5 % en France. Pour cela, soyez fier de faire partie de la minorité qui fournit de la nourriture au monde entier.Publicité
Conseils
- Tout bon agriculteur devrait s'identifier par des qualités telles que le travail, la responsabilité, la créativité, la flexibilité, l'intuition et la capacité d'apprendre.
- N'ayez jamais peur de demander de l'aide. Personne ne peut se proclamer connaisseur dans le domaine de l'agriculture, encore moins ceux qui sont nés dans une ferme. Il est mieux de demander des conseils avant de prendre la mauvaise décision et d'échouer.
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Avertissements
- Devenir et demeurer un agriculteur est une décision importante dans la vie d'une personne et cela peut avoir de sérieuses répercussions tout au long de votre existence. Prenez votre temps, faites vos recherches et réfléchissez avant de prendre la décision de devenir un agriculteur.
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Références
- ↑ http://wallstcheatsheet.com/business/why-you-dont-want-to-be-a-farmer-in-america.html/?a=viewall
- ↑ http://modernfarmer.com/2014/09/want-farmer/
- ↑ https://www.nytimes.com/2014/08/10/opinion/sunday/dont-let-your-children-grow-up-to-be-farmers.html?_r=1
- ↑ http://www.farmaid.org/site/c.qlI5IhNVJsE/b.8064555/k.281C/Beginning_Farmers_Resource_Guide.htm
- ↑ http://www.youngfarmers.org/
- ↑ http://www.start2farm.gov/new-to-farming
- ↑ http://www.beginningfarmers.org/internship-and-employment-opportunities/
- ↑ http://www.agrojob.com/
- ↑ http://www.insee.fr/fr/themes/document.asp?ref_id=ip1456l
- ↑ http://www.usinenouvelle.com/editorial/la-france-depasse-l-allemagne-dans-l-agriculture-bio.N315239
- ↑ http://agriculture.gouv.fr/
- ↑ https://www.agriaffaires.com/occasion/1/locations-ferme.html
- ↑ http://www.parcoursfrance.com/actualites/les-10-departements-bio-de-france/
- ↑ http://modernfarmer.com/2014/09/want-farmer/
- ↑ http://www.reseau-amap.org/
- ↑ http://www.huffingtonpost.com/jenna-woginrich/let-your-children-be-farmers_b_5674640.html
À propos de ce wikiHow
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