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Il est toujours intéressant de savoir identifier les fleurs sauvages que l'on rencontre dans nos promenades à la campagne ou dans son jardin. Cette identification n'est pas compliquée, à condition de bien noter un certain nombre d'éléments distinctifs, comme la taille de la plante, l'arrangement ou la forme des feuilles ou la couleur des fleurs. Muni(e) de ces renseignements, vous pourrez les identifier grâce à des livres de botanique, à Internet et même des applications pour ordiphones. Comme les plantes sauvages sont toutes différentes, vous n'aurez aucun mal à les identifier.
Étapes
Méthode 1
Méthode 1 sur 3:Repérer les éléments d'identification des fleurs sauvages
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1Observez la couleur dominante de la fleur. La couleur des pétales est souvent un indicateur précieux. Voyez si la couleur dominante est blanche, violette ou rouge. Parmi les couleurs fréquentes, citons le rose, le jaune, l'orange, le marron ou le vert [1] .
- Ainsi, l'aster des jardins a des fleurs mauves avec un centre jaune [2]
- Le lupin argenté a des fleurs mauves, groupées en épis épais. Les fruits (graines) sont contenus dans des gousses de 3 à 4 cm de long.
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2Comptez le nombre de pétales. Face à une fleur sauvage inconnue, repérez tout de suite le nombre et la disposition des pétales. Y en a-t-il trois ou six ? Sont-ils séparés les uns des autres ou bien répartis équitablement en corole ? Chaque espèce de fleurs des champs a sa propre configuration de pétales, c'est ce qui permet souvent de les distinguer les unes des autres [3] .
- Ainsi, le lis sauvage a six pétales réguliers roulés vers l'extérieur.
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3Observez la forme, la taille et la disposition des feuilles. Il peut ne pas y en avoir, comme être à la base de la plante ou en opposition… La forme est un critère déterminant, certaines sont rondes, d'autres en forme de cœur ou de losanges. Certaines sont plus larges à la base qu'à l'extrémité ou plus larges en leurs centres… La disposition des feuilles est un critère assez déterminant [4] .
- Ainsi, un fraisier sauvage se distingue par de petites feuilles crènelées et ramassées sur elles-mêmes. Elles se présentent par groupes de trois.
- Il est des plantes qui n'ont pas de feuilles (épipogon). Il est aussi des dispositions originales, comme celle des plantes ayant des feuilles en opposition par rapport à la tige.
- Certaines plantes (plantain, pissenlit) ont toutes leurs feuilles à la base, disposées en paires ou en groupes.
- Certaines plantes sont dites « verticillées » lorsque les feuilles sont en cercle autour de la tige.
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4Tenez compte du lieu, du climat et de la saison. Chaque région a ses propres fleurs sauvages et cela s'explique par les sols, le climat et l'histoire. Certaines plantes sont endémiques d'un lieu, tandis que d'autres ne fleurissent qu'à certaines époques de l'année. De surcroit, une même espèce peut présenter des caractéristiques différentes selon qu'elle pousse ici ou là. Il en va ainsi des nombreuses espèces de lis sauvages [5] .
- Certaines plantes sauvages, comme les échinacées, les coquelicots, la sauge ou le souci commun, sont présentes sous quasiment toutes les latitudes.
- Ainsi, l'adonis d'automne, avec ses très belles fleurs rouge carmin, est considéré en danger critique d'extinction [6] .
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Méthode 2
Méthode 2 sur 3:Se servir d'instruments d'identification des fleurs
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1Utilisez des guides d'identification des fleurs sauvages. Glissez dans votre sac de randonnée un de ces guides, que vous pourrez ainsi ouvrir lors de la découverte d'une plante inconnue. Ces guides se comptent par milliers et ils se regroupent par types, certains sont par région, d'autres par couleurs, d'autres encore par formes de fleurs. Tous contiennent des photos ou des dessins permettant une identification facile [7] .
- Vous pouvez également prendre une belle photo de la fleur inconnue et faire des recherches de retour à la maison.
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2Sachez qu'il existe des sites Internet d'identification des plantes. Allez consulter des sites spécialisés dans ce domaine, certains sont très bien faits. Dans un moteur de recherche, tapez une requête du genre « identification des fleurs sauvages », puis faites le tri parmi les réponses. Certains sites lancent la procédure de recherche après avoir rentré une couleur, d'autres le nombre de pétales ou le lieu de la trouvaille [8] .
- Internet, avec ses bases de données énormes, permet de préciser le nom d'une plante que vous n'auriez pas réussi à clairement identifier sur votre guide.
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3Servez-vous de votre ordiphone. Il existe de nombreuses applications qui permettent à partir d'une photo l'identification de telle ou telle fleur sauvage. Ces applications ont pour certaines gratuites, pour d'autres, payantes. Le principe est à peu près le suivant : vous prenez une photo de la fleur, vous la téléchargez dans l'application et vous obtenez (peut-être) le nom de la fleur en question [9] .
- Certes, c'est un outil d'identification intéressant, mais il y a tant d'espèces et de sous-espèces de fleurs sauvages différentes que le résultat n'est pas toujours probant.
- Veillez à ce que la lentille de votre appareil soit bien propre. À l'usage, vous verrez, en fonction de l'application choisie, s'il faut prendre en photo toute la plante ou seulement la fleur et sous quel angle.
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4Prenez des photos pour identifier une fleur. Si vous ne vous promenez pas toujours dans la campagne avec un guide, servez-vous de votre ordiphone pour prendre en photo telle plante inconnue de vous. Essayez de tout prendre en même temps, les pétales, la tige et les feuilles. Rendez-vous ensuite sur un moteur de recherche, puis faites une recherche inversée, c'est-à-dire que vous allez faire un glisser-déposer de la photo dans la barre de recherche et si elle est reconnue, vous verrez s'afficher un ou plusieurs résultats et peut-être y aura-t-il ce que vous cherchez [10] .
- L'opération peut se faire aussi bien sur un ordinateur que sur l'ordiphone ou la tablette.
- Vous vous promenez en Vanoise et vous voyez de belles petites fleurs violettes. Vous en prenez une en photo, vous allez sur un site d'identification et vous obtiendrez le nom, courant et scientifique, de la plante, des informations précises sur sa croissance, sa floraison… c'est là que vous apprendrez qu'il s'agit des célèbres soldanelles de ce magnifique parc [11] .
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Méthode 3
Méthode 3 sur 3:Savoir reconnaitre les fleurs sauvages les plus courantes
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1Identifiez des marguerites sauvages. Elles poussent sur tous les continents, à l'exception de l'Antarctique. Vous n'aurez aucun mal à les identifier tant elles poussent groupées par massifs, tant les fleurs montrent leurs pétales d'un blanc intense et leurs cœurs d'un jaune tout aussi marqué. Ces fleurs sont au bout de tiges très fines et les feuilles sont situées à la base de la plante. La marguerite sauvage peut atteindre une hauteur de 5 à 8 cm avec des fleurs de 2 à 5 cm de diamètre [12] .
- Les feuilles des marguerites sauvages sont généralement d'un vert soutenu.
- Ces plantes sont d'une grande rusticité, si bien que leur aire de croissance est très large sur la planète.
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2Sachez reconnaitre les lis sauvages. Identifiables grâce à leurs six pétales et leurs étamines brunes, les lis se déclinent en de nombreuses sous-espèces à travers le monde. La couleur des pétales est alors très variable, certains sont clairs (jaunes, blancs), tandis que d'autres sont plus foncés (mauves, bruns). La couleur n'est donc pas un facteur déterminant. Par contre, la disposition des pétales et l'attache des fleurs sur la tige ne laissent place à aucun doute. Les lis ont des feuilles lisses, plutôt allongées et d'un beau vert clair. Les tailles ne sont pas déterminantes, tant elles peuvent varier d'une espèce à l'autre [13] .
- Les lis sauvages poussent sous toutes les latitudes, tempérés comme tropicales, en Europe, comme en Asie ou sur le continent américain.
- Le lis à l'huile (hymenocallis caribaea) qui pousse en Guadeloupe a de très longues et très effilées fleurs blanches.
- Le lis du léopard porte bien son nom avec ces taches brun foncé sur fond jaune.
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3Sachez reconnaitre les trilles. Les fleurs sont assez grandes, avec le plus souvent trois sépales, lesquels sont blancs, bruns, jaunes ou encore roses. Les étamines ont une couleur jaune caractéristique. On en dénombre pas moins de 40 espèces dans le monde. Ces plantes ont une taille comprise entre 15 et 40 cm pour les plus hautes. Les feuilles sont généralement d'un beau vert tendre, parfois vert foncé [14] .
- Ainsi, le trille ondulé est facile à reconnaitre avec ce « V » brun dessiné sur les pétales.
- Les trilles poussent surtout aux États-Unis, mais on en trouve aussi au Canada et dans les Antilles.
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4Sachez reconnaitre les fraisiers des bois. Ce sont en fait des fraisiers qui poussent surtout à l'ombre, par exemple, sous les haies de jardins. Ils sont très faciles à repérer quand arrive la floraison, au printemps. Les fleurs comptent 5 petits pétales très blancs et les feuilles sont finement dentelées sur le pourtour. Elles sont aussi reconnaissables à leur forme triangulaire. Elles sont implantées généralement par trois et sont fortement nervurées. Les folioles font environ 7 cm de long sur 4 de large [15] .
- En début d'été, en France, ces petites fleurs se transforment en très savoureuses petites fraises des bois.
- Le fraisier des bois est plutôt une plante des milieux tempérés de l'hémisphère nord (Europe et Amérique du Nord).
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5Repérez facilement l'achillée millefeuille. Cette plante sauvage, que l'on trouve sous toutes les latitudes (Europe, Amérique, Asie, Australie, Afrique), se reconnait assez facilement à ses grandes ombelles (corymbes) de petites fleurs blanches. C'est une plante qui pousse en pleine lumière et sur des terrains très variés. Les fleurs (capitules) du millefeuille sauvage sont le plus souvent blanches ou jaunes et chaque capitule possède de 4 à 6 rayons blancs ou rosés. Le centre du capitule regroupe les fleurons (fleurs tubulées) blancs ou de couleur crème [16] .
- La taille de cette plante est variable en fonction des sous-espèces. En général, les plants mesurent de 60 à 120 cm.
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6Repérez les coquelicots sauvages à leurs fleurs rouges. Les coquelicots sauvages poussent tant en Asie qu'en Europe ou en Amérique du Nord. Ils poussent souvent en parterres naturels et les pétales très rouges, circulaires (3 à 10 cm de diamètre) sont groupés par paires, le centre de la fleur est souvent noir. Les tiges sont rameuses, fragiles et couvertes de poils et les feuilles sont étroites et très dentelées. La plante adulte atteint une hauteur comprise entre 30 et 90 cm [17] .
- Certaines espèces de coquelicots ont cependant des fleurs jaunes et un centre tout aussi jaune, sachez aussi les reconnaitre !
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Conseils
- Si vous ne réussissez pas à identifier une fleur avec telle source, ne vous affolez pas ! Utilisez un autre moyen d'identification. Par croisement de vos résultats, vous devriez parvenir à vos fins.
Avertissements
- Certaines fleurs sauvages (pâquerettes, pissenlits) sont comestibles, mais avant de les cuisiner, vérifiez quand même qu'elles sont effectivement comestibles. À l'inverse, certaines fleurs sont toxiques.
Références
- ↑ https://more.groww.fr/la-reconnaissance-de-plantes-pour-les-nuls-2-les-feuilles/
- ↑ https://www.promessedefleurs.com/conseil-plantes-jardin/fichefamille/asters-planter-cultiver-et-entretenir
- ↑ http://www.plantes-sauvages.com/user/recherche/index.php
- ↑ https://more.groww.fr/la-reconnaissance-de-plantes-pour-les-nuls-2-les-feuilles/
- ↑ http://www.plantes-sauvages.com/user/recherche/index.php
- ↑ https://www.lemonde.fr/planete/article/2012/01/17/les-plantes-sauvages-disparaissent_1630714_3244.html
- ↑ https://www.youtube.com/watch?v=9lLR7IIlVQg
- ↑ http://www.plantes-sauvages.com/user/recherche/index.php
- ↑ https://www.notretemps.com/high-tech/smartphone-tablette/quatre-applications-pour-devenir-un-pro-de-la-botanique-18707
- ↑ http://www.prodigemobile.com/tutoriel/recherche-image-inversee-mobile/
- ↑ https://www.florealpes.com/fiche_soldanelle.php
- ↑ http://www.1jardin2plantes.info/fiches/469/marguerite-fleur.php
- ↑ https://www.notre-planete.info/photos/1785-lys_sauvage
- ↑ http://www.fleursduquebec.com/encyclopedie/1819-trille-ondule.html
- ↑ http://www.plusbonquenature.fr/cueillettes/fraise-des-bois/
- ↑ http://nature.jardin.free.fr/vivace/dn_achillea_mi.html
- ↑ https://cuisinesauvage.org/les-plantes/voir/plante-32-stade-0-grand-coquelicot/
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