Les félins mangent des aliments crus depuis des millénaires. Même si les chats ont été domestiqués, ils attrapent et mangent encore des souris, des rats et d'autres rongeurs. Cela montre qu'ils ont encore besoin de consommer de la viande afin de recevoir tous les nutriments nécessaires pour rester en bonne santé. Si vous en avez assez d'acheter la nourriture couteuse du commerce, vous pouvez faire vous-même de la nourriture crue pour votre chat. Il faudra un peu de préparation, mais vous pouvez faire de la nourriture qui garantira le bonheur et la bonne santé de votre chat.

Ingrédients

  • 2 kg de viande avec les os
  • 400 g de cœur cru, idéalement issu du même animal que la viande (si vous ne trouvez pas de cœur, remplacez-le par 4 000 mg de taurine)
  • 200 g de foie cru, idéalement issu du même animal que la viande (si vous ne trouvez pas de foie qui convient, vous pouvez le remplacer par 40 000 UI de vitamine A et 1 600 UI de vitamine D, mais essayez d'utiliser du vrai foie plutôt que des substituts)
  • De la viande supplémentaire si vous remplacez les abats par de la taurine, de la vitamine A et de la vitamine D (par exemple, si vous ne trouvez pas de cœur, ajoutez 400 g de viande avec les os)
  • 450 ml d'eau
  • 4 jaunes d'œuf crus (de préférence issus de poules élevées en liberté et sans antibiotiques)
  • 4 gélules d'extrait glandulaire cru
  • 4 000 mg d'huile de saumon
  • 200 mg de complexe de vitamine B
  • 800 UI de vitamine E (la poudre est facile à utiliser, mais vous pouvez également utiliser des gélules remplies d'huile)
  • Un quart de cuillère à café de varech en poudre et un quart de cuillère à café de dulse en poudre, soit une demi-cuillère à café au total (facultatif)
  • 4 cuillères à café de poudre de psyllium ou 8 cuillères à café de graines de psyllium entières (facultatif)

Partie 1
Partie 1 sur 2:
Se préparer à faire de la nourriture pour chat crue

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    Faites examiner votre chat. Il doit être en parfaite santé pour que vous puissiez commencer à lui donner de la nourriture maison. Amenez-le chez le vétérinaire pour faire établir un bilan de santé. Montrez également les recettes et le régime choisis à un spécialiste de la diététique animale afin de vous assurer que votre chat recevra tous les nutriments dont il a besoin.
    • Le vétérinaire pourra vous aider à trouver un spécialiste de l'alimentation animale diplômé près de chez vous. Vous pouvez aussi en trouver un en ligne.
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    Soyez prêt à ajouter des compléments. Lorsque vous hachez et congelez la nourriture crue, cela réduit la quantité de taurine que le chat reçoit [1] . Il faudra compléter cet acide aminé afin de prévenir de graves problèmes cardiaques et oculaires [2] . Il faut savoir qu'une carence en taurine ne se voit pas tout de suite. Les symptômes mettent plusieurs années à se déclarer et à ce moment, les dommages pourraient être irréversibles [3] .
    • Demandez au spécialiste de la diététique animale de vous recommander un dosage adapté à votre chat.
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    Prenez des précautions lorsque vous touchez la nourriture. Lorsque vous manipulez de la nourriture crue, lavez-vous fréquemment les mains et conservez correctement la viande. Il est important de prendre ces précautions pour éviter la salmonelle [4] . Utilisez toujours de la viande fraiche, jamais de la viande qui a l'air de commencer à se gâter, car cela peut augmenter le risque de maladie.
    • Si vous travaillez avec de la viande crue lorsque vous êtes enceinte, cela peut augmenter le risque de toxoplasmose, une maladie parasitaire. Lavez-vous fréquemment les mains ou portez des gants pour manipuler la viande [5] .
    • Si vous vous inquiétez de la valeur nutritionnelle d'une alimentation crue, sachez que vous ne perdrez aucun nutriment en préparant de la nourriture crue pour votre chat au lieu de la faire cuire [6] .
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    Achetez la viande. En fonction du type de viande choisi, il est possible que vous ayez du mal à en trouver de bonne qualité. Tandis qu'il est facile d'acheter un poulet entier dans un supermarché, il faudra peut-être que vous vous adressiez à un éleveur ou un boucher pour vous procurer des abats. Si vous trouvez seulement un poulet entier, broyez uniquement les petits os pour les donner à votre chat. Si vous lui donnez des os trop gros, il les évitera. Veillez simplement à ne pas faire cuire les os, car ils peuvent former des éclats et endommager le système digestif de votre chat [7] .
    • Heureusement, il est de plus en plus facile de trouver des mélanges de viande crue déjà hachée dans les rayons des surgelés et des aliments frais de certaines animaleries. Il suffit de décongeler la viande et d'y ajouter les compléments nécessaires [8] .
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Partie 2
Partie 2 sur 2:
Préparer la nourriture

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    Préparez la viande. Découpez la carcasse et prélevez la chair. Découpez-la en morceaux ou passez-la dans un hachoir à viande en sélectionnant le réglage le plus gros. En laissant des morceaux, vous permettrez à votre chat de mastiquer quelque chose, ce qui est bon pour ses dents et ses gencives. Mettez les os couverts de viande de côté. Mettez la viande préparée au réfrigérateur [9] .
    • Si vous utilisez du poulet, retirez autant de peau que possible. Le cou du poulet est un bon choix, car il contient surtout du cartilage, est facile à couper et le chat le digèrera facilement. Vous pouvez également utiliser du lapin ou de la viande brune de poulet ou de dinde.
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    Préparez les abats. Une fois que vous avez préparé la chair, pesez les abats avec une balance. Hachez-les avec un hachoir à viande ou un mixeur et réfrigérez-les le temps de préparer les autres ingrédients [10] .
    • À ce stade, vous pouvez également sortir les os couverts de viande du réfrigérateur et les passer dans le hachoir à viande. Évitez de les hacher avec un mixeur, car cet appareil n'est probablement pas assez puissant.
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    Préparez une bouillie de compléments. Dans un bol à part, mélangez bien l'huile de saumon, l'extrait glandulaire, le varech, la dulse, la vitamine E, le complexe de vitamine B, les jaunes d'œuf et l'eau. Si vous utilisez du psyllium, incorporez-le une fois que vous avez mélangé tous les autres ingrédients [11] .
    • Vous pouvez jeter les blancs d'œuf ou les conserver pour en faire autre chose.
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    Mélangez la viande, les abats et les compléments. Dans un grand saladier, mélangez les morceaux de viande avec les abats hachés et les os broyés jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez la bouillie de suppléments et remuez à nouveau jusqu'à ce que le tout soit mélangé [12] .
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    Emballez et conservez la nourriture. Mettez la nourriture dans des récipients individuels comme des sacs de congélation ou de petites boites de congélation en plastique. Ne les remplissez pas trop. Laissez au moins 1 cm d'espace vide en haut du récipient afin que la nourriture ait la place de se dilater en congelant. Inscrivez le type de viande et la date sur les récipients avant de les mettre au congélateur [13] .
    • Les bocaux avec une ouverture large permettent de conserver la fraicheur de la nourriture pendant plus longtemps, mais veillez à acheter des bocaux faits exprès pour la congélation et pas seulement pour la mise en conserve.
  6. 6
    Servez la nourriture à votre chat. Sortez-la du congélateur à l'heure du repas et réchauffez-la dans le sac. Si vous sortez de la nourriture du réfrigérateur, il faudra également la réchauffer. Certains chats vomissent si la nourriture crue est encore froide lorsqu'elle atteint leur estomac [14] .
    • Pour réchauffer le sac de nourriture, faites simplement couler de l'eau chaude dessus jusqu'à ce que la viande soit à température ambiante ou légèrement plus chaude. Ne faites jamais chauffer la nourriture au microonde, surtout si vous avez ajouté des os. Les os cuits forment des éclats et peuvent être très dangereux pour les chats, mais les os crus sont tendres et les chats peuvent les digérer facilement.
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Conseils

  • Il est conseillé de varier un peu la nourriture des chats domestiques pour éviter qu'ils s'en lassent. Vous pouvez leur donner du lapin, du poulet, de la dinde ou de la pintade. Certains chats adorent aussi le bœuf ou l'agneau, mais les chats qui mangent de la pâtée du commerce depuis longtemps peuvent parfois avoir du mal à digérer ces viandes au début.
  • Si vous n'utilisez pas la nourriture tout de suite et que vous la congelez pendant plus d'une ou deux semaines, ajoutez 4 000 mg de taurine supplémentaire pour remplacer celle qui se perdra au cours de la congélation. Il est conseillé d'ajouter un peu de taurine prise dans une gélule à la nourriture au moment de la servir deux ou trois fois par semaine afin de vous assurer que votre chat consomme une quantité suffisante de cet acide aminé indispensable.
  • Vous pouvez donner cette nourriture aux chatons comme aux chats adultes. Il est conseillé de les convertir à cette nourriture maison progressivement.
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Avertissements

  • Une alimentation composée uniquement de viande peut vite devenir déséquilibrée. À moins de très bien comprendre la nutrition féline, vous devez à tout prix suivre cette recette sans modifier les quantités ou les ingrédients.
  • Les parasites intestinaux peuvent également être un problème. Ils peuvent former des kystes dans le tissu musculaire des animaux. Songez à donner un vermifuge prescrit par le vétérinaire à votre chat.
  • N'employez pas trop la persuasion pour faire manger la nourriture crue à votre chat. Si vous utilisez trop de gourmandises, comme du jus de thon, pour lui donner envie de la manger, il est possible qu'il refuse de manger toute nourriture qui ne contient pas cet ingrédient savoureux par la suite.
  • Certaines vitamines sont hydrosolubles donc si vous en utilisez plus que la quantité recommandée, votre chat ne risque pas d'être empoisonné, car toute vitamine hydrosoluble en trop sera excrétée. Par contre, un excès de vitamines solubles à la graisse (A, D, E et K) est dangereux, car l'organisme ne peut pas les éliminer. La vitamine A peut provoquer des douleurs musculaires chez les chats. Vous pouvez remédier à ce problème en supprimant la vitamine A en trop [15] .
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  1. http://catnutrition.org Cat nutrition
  2. http://catnutrition.org Cat nutrition
  3. http://catnutrition.org Cat nutrition
  4. http://catnutrition.org Cat nutrition
  5. http://catnutrition.org Cat nutrition
  6. Nutritional Problems in Cats : Taurine Deficiency and Vitamin A Excess. K. C. Hayes. Can Vet J. 1982 Jan;23(1) : 2–5.

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Catégories: Chats
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