برومات الكالسيوم

برومات الكالسيوم مركب كيميائي يتكون من عناصر البروم والأكسجين والكالسيوم، صيغته Ca(BrO3)2، ويوجد على شكل صلب بلوري أبيض اللون.

برومات الكالسيوم
الاسم النظامي (IUPAC)

Calcium bromate

المعرفات
CAS 10102-75-7 
بوب كيم 61478 
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • [O-]Br(=O)=O.[O-]Br(=O)=O.[Ca+2][1] 

الخواص
الصيغة الجزيئية Ca(BrO3)2
الكتلة المولية 295.88 غ/مول
المظهر بلورات بيضاء
الكثافة 3.33 غ/سم3
نقطة الانصهار 180 °س
الذوبانية في الماء 230 غ/100 مل ماء
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

يوجد المركب عادةً على شكل أحادي هيدرات Ca(BrO3)2•H2O.[2]

التحضير

يحضر المركب من إذابة كربونات الكالسيوم في حمض البروميك:[3]

كما يمكن الانطلاق من هيدروكسيد الكالسيوم:[3]

الخواص

يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل بلورات بيضاء أحادية الميل، ذات انحلالية جيدة في الماء.

عند التسحين إلى درجات حرارة بين 130 - 150 °س يفقد برومات الكالسيوم ماء التبلور، وعند درجات حرارة بين 270-300 °س يتفكك المركب إلى بروميد الكالسيوم:[4]

الاستخدامات

يستخدم برومات الكالسيوم في بعض البلدان ضمن المضافات الغذائية، ويحمل رقم إي E924b.[5]

مراجع

  1. العنوان : Calcium bromate — مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID): https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/61478 — تاريخ الاطلاع: 14 أكتوبر 2016 — الرخصة: محتوى حر
  2. Ropp, Richard C (31 ديسمبر 2012)، Encyclopedia of the Alkaline Earth Compounds، ISBN 9780444595539، مؤرشف من الأصل في 9 يناير 2020.
  3. R. Abegg, F. Auerbach: "Handbuch der anorganischen Chemie". Verlag S. Hirzel, Bd. 2, 1908, S. 129; Volltext نسخة محفوظة 29 أغسطس 2016 على موقع واي باك مشين.
  4. V. A. Stenger, R. M. van Effen, L. C. Walker: "Solubility of Calcium Bromate in Water" in J. Chem. Eng. Data 2002, 47(3), S. 618–619. دُوِي:10.1021/je010264g
  5. Lewis, Richard J (1989)، Food Additives Handbook، ISBN 9780442205089، مؤرشف من الأصل في 9 يناير 2020.
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة الكيمياء
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.