بيكبريتيت الكالسيوم
بيكبريتيت الكالسيوم (أو بيسلفيت الكالسيوم) مركب كيميائي صيغته Ca(HSO3)2، ويوجد على شكل صلب بلوري أبيض.
بيكبريتيت الكالسيوم | |
---|---|
الاسم النظامي (IUPAC) | |
Calcium hydrogen sulfite | |
أسماء أخرى | |
Calcium bisulphite | |
المعرفات | |
CAS | 13780-03-5 |
بوب كيم | 26268 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
| |
الخواص | |
الصيغة الجزيئية | Ca(HSO3)2 |
الكتلة المولية | 202.22 غ/مول |
المظهر | صلب |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
التحضير
يمكن تحضير المركب من تمرير غاز ثنائي أكسيد الكبريت في محلول من بيكربونات الكالسيوم؛ أو من تفاعل حمض الكبريتيك مع كربونات الكالسيوم:[2]
الخواص
يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل صلب بلوري أبيض، وهو ينحل في الماء بشكل متوسط، ولمحاليله صفة حمضية؛كما أن له خواص اختزالية.
الاستخدامات
يستخدم بيكبريتيت الكالسيوم ضمن الإضافات في الصناعات الغذائية في بعض البلدان مثل دول الاتحاد الأوروبي وذلك مادةً حافظة ومضادة للتأكسد، حيث له الرقم E227. كما يستخدم المركب في صناعة اللب والورق.
مراجع
- العنوان : CALCIUM BISULFITE — مُعرِّف "بَب كِيم" (PubChem CID): https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/26268 — تاريخ الاطلاع: 14 أكتوبر 2016 — الرخصة: محتوى حر
- Technologien zur Verhinderung von Schwefelemissionen(بالألمانية) نسخة محفوظة 6 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين.
- بوابة الكيمياء
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.