سكر منقوص الأكسجين
السكر منقوص الأكسجين (ديوكسي) عبارة عن مجموعة من مركبات السكر التي تحل فيها ذرة هيدروجين H مكان مجموعة هيدروكسيل OH- في البنية.[1] بالتالي تصبح الصيغة الكيميائية المجملة أنقص بذرة أكسجين واحدة، ومن هنا أتت التسمية.
  |
| مقارنة بين البنى الكيميائية لكل من الريبوز (أعلى) و ريبوز منقوص الأكسجين (أسفل). |
أمثلة
من الأمثلة على مركبات السكر منقوص الأكسجين
- ريبوز منقوص الأكسجين أو 2-ديوكسي-D-ريبوز، وهو مكوّن من مكونات حمض نووي ريبوزي منقوص الأكسجين.
- فوكوز أو 6-ديوكسي-L-غالاكتوز، وهو مكوّن أساسي في فوكويدان Fucoidan، وهو متعدد سكاريد يوجد في الطحالب البنية
- رامنوز, أو 6-ديوكسي -L-مانوز، وهو موجود في غليكوزيدات النباتات.
فوكوز
رامنوز
المراجع
- "Deoxy sugars"، Nature Publishing Group، مؤرشف من الأصل في 08 ديسمبر 2019، اطلع عليه بتاريخ 22 مايو 2016.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.