Solanum americanum

Solanum americanum es una especie de planta herbácea, nativa de América, perteneciente a la familia Solanaceae.

Solanum americanum

Hierba mora
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Subfamilia: Solanoideae
Tribu: Solaneae
Género: Solanum
Subgénero: Solanum
Sección: Solanum
Especie: Solanum americanum
Mill., Gard. Dict., ed. 8, no. 5, 1768 non auct.
Sinonimia
Simientes.
Flores
Vista de la planta
Vista de la planta
En su hábitat
Vista de la planta
Hojas

*Advertencia: Hay autores que consideran que es una mera sinonimia de Solanum nigrum L..[1] Las diferencias son mínimas y residirían en: corola y fruto más pequeños, pétalos ocasionalmente purpúreos, fruto con escloromas (grumo constituido por células pétreas que existen en el mesocarpio de ciertas frutas, por ejemplo la pera).[2] Las semillas de S. americanum son más grandes y más alveoladas; no son de forma espiral algo incipiente como las del S. nigrum, pero más discoidales. A la vista de tan ínfimos detalles, difícilmente apreciables, es altamente probable que muchas citas de la especie sean en realidad de Solanum nigrum y/o que la sinonimia sea válida.

Descripción

Es planta anual o perenne que crece hasta 1 m o más de altura, con tallo verde o púrpura, erecto y ramificado. Las hojas alternas, de tamaño y forma variables con bordes enteros u ondulados, llegan a medir hasta 10 cm de largo y 7 cm de ancho con pecíolos finamente alado de uno 4 cm de largo, decurrente o no. El limbo es de color verde oscuro arriba y más claro en la haz inferior. Inflorescencias en corimbos o umbelas saliendo de los inter-nudos del tallo por un pedúnculo de unos 3 cm de largo. Las flores, de cáliz y corola penta-lobados, son blancas o azuladas-púrpuras, de pedicelos cortos y patentes o erectos, con estambres conniventes amarillos. El fruto es una baya infra-centimétrica péndula, primero verde y que se torna negruzca al madurar y que contiene numerosas semillas pequeñas, dicoidales-arriñonadas, finamente alveóladas, de color amarillento-beige.[3]

Hábitat y distribución

Descampados, sitios removidos, bosques abiertos, campos, bordes de caminos, carreteras y ferrocarriles.[3]

Mala hierba bastante nociva, ya que se mezclan sus semillas con las de ciertos cultivos, entre ellos, la soja.[2]

Originaria del continente americano, desde el sur y noroeste de los Estados Unidos hasta Paraguay y Perú, incluidas las islas del Caribe. En los países de habla hispana, se la conoce generalmente como "hierba mora negra".[4]

Actualmente sub-cosmopolita.[2]

Usos

Los frutos, cuando maduros, son consideradas, al igual que muchas especies del género Solanum y otras solanáceas, venenosas por su alto contenido de saponinas, en particular la solanina.

En Guatemala se acostumbra hacer sopa o caldo de esta hierba o también guisos, evitando siempre los frutos negros, se hierve en agua y se le agrega tomate y cebolla como condimento, se salpimienta y se sirve caliente. Es posible que al igual que con el Loroco (Fernaldia pandurata), las personas de Mesoamérica tengan una tolerancia a las toxinas de estas plantas al tenerlas en su dieta desde épocas remotas. Respecto a esta última hipótesis, hay que recordar que la cocción, cual sea, destruye parcialmente la solanina.

Toxicidad

Las investigaciones indican la presencia de tóxicos glicoalcaloides y hay advertencias para tener cuidado en el uso de S.americanum como medicina a base de hierbas o como alimentos.[5] El fruto verde es particularmente venenoso y comer las bayas inmaduras ha causado la muerte de niños.[6] Las bayas maduras y hojas también pueden causar envenenamiento.[6] Esto es debido a los altos niveles de la glicoalcaloides, solanina y solamargina.[7] Otras toxinas presentes en la planta incluye chaconina, solasonina, solanigrina, gitogenina y trazas de saponinas,[8] así como el alcaloide tropano escopolamina (hioscina), la atropina y la hiosciamina.[9][10]

Cantidades significativas de solasodina (0,65%) han sido encontrados en las bayas verdes.[11] La fruta madura también contiene 0,3-0,45% solasonina,[11] y la acetilcolina, y tiene un efecto inhibidor de la colinesterasa en el plasma humano.[8] En Transkei, la población rural tiene una alta incidencia de cáncer de esófago que se cree que es un resultado del uso de S.americanum como alimento.[8] El ganado también puede ser envenenado por los altos niveles de nitratos en las hojas.[8]

La toxicidad varía ampliamente dependiendo de la cepa genética y las condiciones de ubicación, como el suelo y las precipitaciones[6][8] Los expertos en plantas venenosas aconsejan: "... a menos que esté seguro de que las bayas son de una cepa comestible, no tomarlas".[12]

Taxonomía

Solanum americanum fue descrita por Philip Miller y publicado en The Gardeners Dictionary:... eighth edition no. 5. 1768.[13]

Etimología

Solanum: nombre genérico que deriva del vocablo Latíno equivalente al Griego στρνχνος (strychnos) para designar el Solanum nigrum (la "Hierba mora") —y probablemente otras especies del género, incluida la berenjena[14]—, ya empleado por Plinio el Viejo en su Historia naturalis (21, 177 y 27, 132) y, antes, por Aulus Cornelius Celsus en De Re Medica (II, 33).[15] Podría ser relacionado con el Latín sol. -is, "el sol", debido a que la planta sería propia de sitios algo soleados.[16]

americanum: epíteto geográfico que alude a su localización en América.

Sinonimia
  • Solanum adventitium Polgar
  • Solanum amarantoides Dunal
  • Solanum caribaeum Dunal
  • Solanum curtipes Bitter
  • Solanum depilatum Bitter
  • Solanum ganchouenense H. Lév.
  • Solanum gollmeri Bitter
  • Solanum humile Lam.
  • Solanum imerinense Bitter
  • Solanum inconspicuum Bitter
  • Solanum indecorum Rich.
  • Solanum inops Dunal
  • Solanum minutibaccatum Bitter
  • Solanum nigrum L.
  • Solanum nodiflorum Jacq.
  • Solanum oleraceum Dunal
  • Solanum parviflorum Badarò
  • Solanum photeinocarpum Nakam. & Odash.
  • Solanum pterocaulon Dunal
  • Solanum purpuratum Bitter
  • Solanum quadrangulare Thunb. ex L. f.
  • Solanum sciaphilum Bitter
  • Solanum tenellum Bitter
  • Solanum triangulare Lam.[17]

Nombres comunes

  • tomatillo del diablo, hierba cotones, hierba mora, moradillo de Santa Lucía (en Canarias).[18]

Referencias

  1. Solanum americanum en The Plant List
  2. Flora Ibérica, RJB/CSIC, Madrid.
  3. «Solanum americanum en Missouriplants, con fotos.». Archivado desde el original el 28 de agosto de 2015. Consultado el 29 de marzo de 2007.
  4. «Solanum americanum en USDA/GRIN». Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2012. Consultado el 12 de febrero de 2013.
  5. Mohy-ud-dint, A.; Khan, Z.; Ahmad, M.; Kashmiri, M. A. (2010). «Chemotaxonomic value of alkaloids in Solanum nigrum complex». Pakistan Journal of Botany 42 (1): 653-660. Consultado el 29 de mayo de 2013.
  6. Tull, D. Edible and Useful Plants of Texas and the Southwest: A Practical Guide. University of Texas Press. ISBN 978-0-292-78164-1.
  7. Al Chami, L.; Mendez, R.; Chataing, B.; O'Callaghan, J.; Usubilliga, A.; Lacruz, L. (2003). «Toxicological effects of α-solamargine in experimental animals» (Citation and abstract only). Phytotherapy Research 17 (3): 254-258. doi:10.1002/ptr.1122. Archivado desde el original el 16 de junio de 2012. Consultado el 29 de mayo de 2013.
  8. Nellis,D., Poisonous Plants and Animals of Florida and the Caribbean, Pineapple Press, 1997
  9. Wildflowers of Tucson - Arizona Poisonous Tucson Plants
  10. Zubaida,Y., Azbta,K.S., Syeda,M.A., 2004, Medicinally Important Flora of Dhibbia Karsal Village (Mianwali District Punjab), Asian Journal of Plant Sciences 3(6): pp 757-762
  11. Edmonds, J. E.; Chweya, J. A. (1997). «Black nightshades, Solanum nigrum L. and related species». International Plant Genetic Resources Institute. p. 66. ISBN 978-92-9043-321-7.
  12. Turner, Nancy J.; Aderka, P.von (2009). The North American guide to common poisonous plants and mushrooms (Online, citation only). Timber Press. pp. 181-182. Consultado el 29 de mayo de 2013.
  13. «Solanum americanum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 10 de octubre de 2014.
  14. Mélongène en Lécluse F., Léxique français-grec avec l'explication latine, à l'usage des classes de..., Paris, 1844
  15. F. Gafiot, Dictionnaire Latin-Français, p. 1452 y 1485, Hachette, Paris, 1934.
  16. Solanum en Flora Ibérica, RJB/CSIC, Madrid
  17. «Solanum americanum». The Plant List. Consultado el 8 de febrero de 2015.
  18. Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.

Enlaces externos

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