État plasma

Dans les conditions usuelles, un milieu gazeux ne conduit pas l’électricité car il ne contient quasiment aucune particule chargée libre (électrons ou ions). Lorsque ce milieu est soumis à un champ électrique faible, il reste un isolant électrique car il n’y a pas d’augmentation du nombre de particules chargées. Mais si le gaz est soumis à un fort champ électrique (par exemple, 30 kilovolts/centimètre[1] pour l'air à la pression atmosphérique), des électrons libres et des ions positifs peuvent apparaître en quantité significative de telle sorte que le gaz devienne conducteur.

Lorsque l’ionisation est suffisamment importante pour que le nombre d’électrons par unité de volume (n_e) ne soit pas négligeable par rapport à celui des atomes neutres (n_n), le gaz devient alors un fluide conducteur appelé plasma dont le degré d’ionisation est défini par la formule :

${\displaystyle \tau ={\frac {n_{e}}{n_{e}+n_{n}}}}$

qui est l’un des paramètres importants pour caractériser un plasma.

Les particules chargées électriquement qui composent le plasma sont soumises aux forces de Laplace. Le fluide est donc sensible aux champs magnétiques et peut, par exemple, être dévié ou déformé par un champ magnétique (aimant par exemple).

Typiquement l'énergie d'ionisation d'un atome ou d’une molécule est de quelques électronvolts (eV). La température nécessaire pour former un plasma en équilibre thermodynamique (généralement local) est donc celle à partir de laquelle l'énergie thermique, qui peut être estimée par le produit kT, atteint cet ordre de grandeur, c'est-à-dire lorsque kT ≈ 1 eV, soit une température d'environ 11 000 K.

Il existe une très grande diversité de plasmas, distingués par au moins une de leurs propriétés, les plasmas sont classés dans des familles d’appellations diverses.

Par exemple, si le degré d’ionisation est considéré, les plasmas sont classés en « plasmas chauds » et « plasmas froids ». En effet, les plasmas fortement ionisés sont nommés « plasmas chauds » par opposition des plasmas faiblement ionisés, dit plasmas froids[2].

L’échelle de température des plasmas va de la température ambiante à plusieurs millions de kelvin pour un plasma de fusion thermonucléaire. Il ne faut donc pas être étonné qu’un plasma d’arc d’environ 10 000 K soit de la famille des plasmas froids[3]^,[4].

Ceci étant dit, les frontières ne sont pas bien définies et parfois, d’autres familles comme celle des « plasmas naturels » sont définies à côté des deux familles susmentionnées. Par exemple, selon son site Web, l’objectif de la division plasmas de la Société française de physique (SFP) est de rassembler la communauté des physiciens des trois grands domaines des plasmas (naturels, chauds ou de fusion, froids ou industriels)[5].

• Selon la pression, il est distingué « les plasmas à haute pression » (dont les plasmas à pression atmosphérique) et « les plasmas à basse pression » (comme par exemple les plasmas de gravure en microélectronique.
• Selon l’équilibre thermodynamique (généralement local) atteint ou non, les plasmas se classent dans les « plasmas en équilibre » et les « plasmas hors équilibre (nonequilibrium) ».
• Selon la température des espèces lourdes, les plasmas froids se divisent en plasmas thermiques et non thermiques.
• Selon la nature de la source d’énergie pour la production de plasma, on distingue les plasmas DC, les plasmas RF, les |plasmas micro-ondes, les plasmas transitoires ou encore laser plasma, …
• Selon la configuration électro-mécanique, les plasmas couronnes, les plasmas DBD…
• etc.

Les différents plasmas en fonction de leur température par rapport à leur densité.

Les plasmas sont extrêmement répandus dans l'Univers puisqu'ils représentent plus de 99 % de la matière ordinaire[6]. Toutefois, ils passent presque inaperçus dans notre environnement proche, étant donné leurs conditions d'apparition très éloignées des conditions de température et de pression de l'atmosphère terrestre.

Plasma de laboratoire formé sous basse pression par une haute tension électrique (600 V) dans un tube en verre. Le fluide est déformé par un aimant permanent en vertu des forces de Laplace.

Ainsi, on distingue les plasmas naturels :

• le plasma astrophysique ;
• les étoiles, nébuleuses gazeuses, quasar, pulsar ;
• les aurores boréales ;
• la foudre ;
• l'ionosphère ;
• le vent solaire ;
• la queue des comètes ;
• la traînée des étoiles filantes ;
• le cœur des flammes[alpha 2].

Et les plasmas industriels :

• les décharges électriques (arcs comme dans les disjoncteurs à haute-tension ou les torches, ou d'autres types de décharges comme dans les lampes à gaz, les décharges micro-ondes, ou les générateurs de rayon X) ;
• les plasmas de traitement pour dépôt, gravure, modification de surface ou dopage par implantation ionique ;
• dans certains types de téléviseurs ;
• la propulsion par plasmas ;
• la fusion nucléaire (voir aussi Tokamak, Stellarator et Z-pinch).

Il existe de nombreuses autres applications qui ne sont encore que des expériences de laboratoire ou des prototypes (radar, amélioration de combustion, traitement des déchets, stérilisation, etc.).

• plasma quarks-gluons, un état de la matière où les quarks et les gluons ne sont plus confinés dans des particules, mais libres ;
• plasma astrophysique, une matière qui représente la grande proportion de l'espace en dehors des galaxies, étoiles et planètes ;
• plasma de fusion, ces types de plasma sont créés avec des lasers par confinement inertiel ;
• plasma stealth, utilisation de plasma (état de la matière) dans la recherche de la furtivité ;
• lampe à plasma, qui utilise la luminosité du plasma ;
• écran à plasma, écran plat dont la lumière est créée par du phosphore excité par une impulsion électrique plasma ;
• torche à plasma, méthode de génération de plasma utilisée dans différentes applications (en chimie, traitement des déchets, etc.) ;
• accélération laser-plasma, méthode de production de faisceaux d'électrons.

Dans de nombreuses œuvres de sciences fiction, telle que Star Wars, Halo et Transformers, le plasma et les plasmoïdes sont à la base d'armes imaginaires, souvent similaires au focalisateur de plasma dense (« canon à plasma »).

Durant les années 2010, la création de plasma à partir de raisins chauffés dans un four à micro-ondes domestique est devenue une expérience populaire répandue, qui a donné lieu à de nombreuses vidéos devenues virales sur la plateforme YouTube. En 2019, ce phénomène a été expliqué de manière rigoureuse[7]. Les raisins étant assimilables à de petite sphères abritant une forte teneur en eau, la longueur des micro-ondes auxquelles on les expose est modifiée et l'énergie se concentre au centre du fruit. Lorsque deux raisins ainsi irradiés sont placés côte à côte, un transfert d'électron se produit dans le petit espace qui sépare les deux fruits, ce qui produit l'apparition de plasma.

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