Gy-l'Évêque

Dans son ensemble, le territoire paroissial est la propriété des évêques d'Auxerre depuis le règne de Charles le Chauve. Il est principalement traversé par un chemin allant d'Auxerre à Courson, les chemins d'Avigneau, d'Escamps, de Coulanges n'étant que des dessertes de finages. Le grand chemin d'origine romaine passe très au large au Nord (voie romaine d'Auxerre à Entrains).

Aliéné entre 912 et 914 par le vicomte d'Auxerre pendant cinq ou six ans, le domaine est racheté à grand frais par l'évêque saint Betton (év. 915-918) peu avant 918[8]. Pour autant, le lieu ne dispute pas à Regennes (paroisse d'Appoigny) et à Varzy (Nièvre) le statut de résidence épiscopale. Les évêques y investissent régulièrement, bâtissant maison de pierre, chapelle, plantant des vignes (peu avant 1114) ; grange de pierre, maisons, autres vignes (entre 1152 et 1167) ; maisons, four, toujours des vignes (peu avant 1182). La "Maison de l'évêque" citée dans le terrier des environs de 1325 précède le château ruiné de 1612. Ce bâtiment n'est pas documenté après la guerre de Cent Ans.

Le censier des environs de 1325 cite la maison et le clos de l'évêque, l'église, la halle, le four et des rues : la Grande Rue, la rue Chievre, la rue de Coste-Boire, la rue de la Fontaine et la rue de Chanion[9]. Cette voirie subsiste de nos jours malgré les destructions considérables survenues localement durant la phase terminale du combat opposant le duc Charles le Téméraire à Louis XI.

Aux XIII^e et XIV^e siècles un maire et un forestier gèrent les droits épiscopaux, le premier rendant en outre la justice la plus modeste.

Au début du XVI^e siècle, la paysannerie du village entre majoritairement sous le contrôle de la bourgeoisie d'Auxerre, ce qui n'était pas le cas précédemment. Cette faiblesse est confirmée par l'absence de fortification du village, comme au moins 65 autres paroisses des pays de l'Yonne sauront le faire, après le désastre de Pavie. Il est vrai que le hameau de Vallan partage avec le siège de la paroisse les habitants.

Aux XVII^e et XVIII^e siècles, un receveur gère les droits locaux de l'évêque.

La paroisse s'étend jusqu'à la Révolution à la fois sur le village de Gy-l'Évêque et sur l'annexe de Vallan. Cette dernière devient tardivement une commune de plein exercice.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[13]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[14].

En 2019, la commune comptait 454 habitants[Note 3], en diminution de 0,22 % par rapport à 2013 (Yonne : −1,69 %, France hors Mayotte : +2,17 %).

Histogramme de l'évolution démographique

L'église paroissiale est patronnée par saint Phal[17]. Appuyée contre un talus, faisant face à une place publique, elle a été victime de deux effondrements. À l'issue du second effondrement (1924), les pouvoirs publics ont classé les ruines, s'engageant de ce fait à "les maintenir en état". Seul le clocher a survécu, la sonnerie des cloches ayant son utilité. La presse internationale^{[réf. souhaitée]} cite la statue de bois du "Christ aux orties" (en fait un grand Christ en croix) trouvé dans les décombres par un apprenti bouilleur de cru à la recherche de combustible.

L'action du curé Paul Verrier, doyen de Coulanges-la-Vineuse, puis de Jean Meunier (1927-2012), ont permis à l'Association du Christ aux orties de financer la remise à niveau des murs de l'église, la couverture de la nef, du chœur, des bas-côtés, la pose des vitraux et le rangement des moellons et éboulis dans un hangar.

Sur le monument aux morts pacifiste se trouvent les inscriptions « GUERRE à la GUERRE » et « PAIX entre tous les PEUPLES ». C'est un des monuments aux morts pacifistes français.

• Monument aux morts pacifiste de Gy-L'Évêque :
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  Monument aux morts.
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  Inscription.
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  Inscription.

L'église Saint-Phal de Gy-l'Évêque s'est effondrée deux fois, au XVI^e siècle et en 1924. Elle a été classée par arrêté en 1925 et 1929.

Paul Nicolas en 1957.

• Piéral (1923-2003), acteur, il vécut en nourrice à Gy chez Monsieur et Madame Lapointe.
• Mariette Brion, ancienne députée et sénatrice de la Charente y est née le 6 avril 1908[18].
• L'ancien international de football puis président de la Ligue de football professionnel, Paul Nicolas, y est mort dans un accident de voiture le 3 mars 1959.