Vieux-Château

Vieux-Château est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 1]^,[1]^,[2]^,[3].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction d'Avallon, dont elle est une commune de la couronne[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 74 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[4]^,[5].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (71,6 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (72,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (38,2 %), prairies (33,3 %), forêts (28,5 %), zones agricoles hétérogènes (0,1 %)[6].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[7].

• L'église paroissiale Saint-Laurent[15].

Église romane du XII^e siècle, elle dispose d'un plan en croix, d'un portail roman, de voûtes en berceau brisé et de chapiteaux sculptés. Son clocher a été reconstruit.

Elle jouxte un ancien château des ducs de Bourgogne et se trouve à flanc de falaise au dessus de la vallée du Serein (affluent de l'Yonne, sous-affluent de la Seine). De part et d'autre des flancs latéraux de l'édifice se trouve le cimetière communal.

• Site d'escalade des Roches Sainte Catherine[16].

À quelques centaines de mètres des dernières maisons du village, sur le bord de la rivière, tout près de la rive droite, se dresse à pic un énorme rocher de granit, d'un aspect imposant et qui constitue l'une des curiosités du vallon du Serein.

Afin de s'y rendre, prendre la direction de Toutry à la sortie du village puis prendre la route en terre à gauche. Suivre le panneau. (Cartes : Michelin Série Bleue N°2822E Précy-sous-Thi au 1/25 000e Michelin N°65, pli 17 Parc du Morvan N° 306 au 1/100 000e)

Le site est décomposé en 9 secteurs :

1. La tour penchée : 3 voies ;
2. La tour de guet : 6 voies ;
3. Les grandes dalles : 8 voies ;
4. Le grand Dièdre : 5 voies ;
5. Le Mur : 9 voies ;
6. Les petites dalles : 9 voies courtes ;
7. Le bastion : 16 voies ;
8. L’Amont : 21 voies ;
9. Toyodalle : 5 voies courtes situées à 2 km à pied en aval (20 minutes), rive droite du Serein.

• Philippe Bouhey (Paris 1836 – Montzeron, 1899)

S’inscrivant dans une tradition familiale, Philippe Bouhey et son frère Etienne, reprennent la fabrique de machines-outils en série de leur père, Etienne, à Montzeron (commune de Toutry). Celui-ci a suivi son apprentissage au Creusot avant son tour de France et son implantation à Toutry.

Philippe et Étienne installent ensuite une usine à Montbard utilisant un procédé, importé des États-Unis, de fabrication de tubes et bouteilles en métal sans soudure. Les frères sont les premiers à implanter cette technique en France. Dans le même temps, Philippe Bouhey développe à Vieux Château une ferme modèle.

La création de la Société Française des Corps Creux en 1895 marque l’origine des industries modernes à Montbard. Valinox nucléaire en est aujourd’hui l’héritière. Durant le XX^e siècle, de nouvelles usines s’implantent sur ce pôle métallurgique formant la « Métal Valley ». Autour, des quartiers se sont constitués avec la construction de cités ouvrières et d’équipements (gymnase, école…)[17].

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