Vignoble du Rhin-moyen

Les vignobles du Rhin-moyen (Mittelrhein) sont couverts de vignes. Cela en fait la seconde plus petite région viticole d'Allemagne avec une superficie totale cultivée d'environ 461 hectares. Les vins de vallée du Haut-Rhin moyen représentent de multiples nuances gustatives dues non seulement aux cépages cultivés mais surtout à l'influence des terroirs.

Vignes à Boppard
Cours du Haut-Rhin moyen avec son patrimoine historique.

Cépages

Cépages importants en Rhin moyen (date 2008)
CépageCouleurSynonymeSuperficie (%)Superficie (ha)
1. RieslingblancWeißer Riesling68,4301
2. SpätburgundernoirPinot Noir9,039
3. Muller-ThurgaublancRivaner5,525
4. Dornfeldernoir3,114
5. Kernerblanc2,913
6. Weißer BurgunderblancKlevner, Pinot Blanc1,36
7. GrauburgunderblancRuländer2,19
8. Blauer Portugiesernoir1,36
9. ScheurebeblancS881,04
10. Regentnoir0,83
11. Bacchusblanc0,42
12. Dunkelfeldernoir0,42
13. SilvanerblancGrüner Silvaner0,31
14. Chardonnayblanc0,31
15. Pinot meuniernoir0,31
16. Huxelrebeblanc0,21
17. Gewurztraminerblanc0,21
18. Ehrenfelserblanc0,21
19. FaberblancFaberrebe0,1< 0,5
20. Reichensteinerblanc0,1
21. Cabernet Dorsanoir0,1
22. Frühburgundernoir0,1

Cépages blanc

Cépages blanc autorisés

Cépages noirs

Cépages noirs autorisés

Source: Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund

Régions et sous-régions

La région est divisée en 11 sites (Großlagen) divisés en 111 Einzellagen:

Les Großlagen sont du sud au nord :

Les Einzellagen connus sont :

  • Bacharacher Hahn
  • Bacharacher Posten
  • Bacharacher Wolfshöhle
  • Bopparder Hamm (Feuerlay, Mandelstein etc.)
  • Oberweseler Ölsberg

Notes et références

    Sources

    Liens externes

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