éclade
Français
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Étymologie
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Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
éclade | éclades |
\e.klad\ |
éclade \e.klad\ féminin
- (Cuisine) (Charente-Maritime) Préparation de moules grillées avec des épines de pin.
- Maintenant, invitez les voisins, les amis et amusez-vous à réaliser l’éclade. C’est simple, c’est la fête et c’est « goûteux » en diable ! — (Edgar Chaigne, Trésors du parler des pays de l’ouest: Poitou, Charentes, Vendée, Éditeurs Aubéron, 1997)
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Voir aussi
- éclade sur l’encyclopédie Wikipédia
- Recette de l'éclade de moules dans la bibliothèque Wikilivres
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