香菜

Chinois

Étymologie

Sinogrammes
香	菜

Composé de 香 (xiāng) (« parfumé ») et de 菜 (cài) (« légume »).

Nom commun

香菜 xiāngcài \ɕi̯ɑŋ⁵⁵ t͡sʰaɪ̯⁵¹\

(Botanique) Coriandre, persil chinois, persil arabe (Coriandrum sativum L.).

Prononciation

mandarin \ɕi̯ɑŋ⁵⁵ t͡sʰaɪ̯⁵¹\
- Pinyin : xiāngcài
- EFEO : hiang, siang-ts’ai
- Wade-Giles : hsiang¹-ts’ai⁴
- Yale : syāngtsài
- Zhuyin : ㄒㄧㄤㄘㄞˋ

Japonais

Étymologie

Sinogrammes
香	菜

Du chinois 香菜, xiāngcài.

Nom commun

Kanji	香菜
Hiragana	こうさい
Transcription	kōsai
Prononciation	\koː.sai\

香菜

香菜 \koː.sai\

(Cuisine) Feuille de coriandre.

Synonymes

コエンドロ (Désuet)
コリアンダー (cuisine occidentale)
シャンツァイ (cuisine chinoise)
パクチー (cuisine thaïe)

Voir aussi

香菜 sur l’encyclopédie Wikipédia (en japonais)

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