acide gras trans

Français

Étymologie

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Locution nominale

SingulierPluriel
acide gras trans acides gras trans
\a.sid ɡʁa tʁɑ̃s\

acide gras trans \a.sid ɡʁa tʁɑ̃s\ masculin

  1. (Chimie) Acide gras insaturé d’origine naturelle ou artificielle, comprenant au moins une double liaison carbone-carbone trans.

Voir aussi

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