bouchot

(Date à préciser) Mot poitevin dérivé du latin médiéval buccaudum, « vanne d’un étang », du latin bucca, « bouche », et qu’on retrouve dans l’occitan bocal, « embouchure ».

bouchot \bu.ʃo\ masculin

1. (Pêche) Pieu ou piquet de bois planté dans la mer et sur lequel sont élevés des coquillages, en particulier les « moules de bouchot ».
   • Captées sur des cordages longs d’une cinquantaine de mètres, les jeunes larves de moules sont déplacées dans le courant des mois de mai et juin vers des « bouchots d’engraissage ».
2. (Par extension) Alignement de pieux, parc destiné à cet élevage.
   • Nous avons visité les bouchots de la baie du Mont-Saint-Michel.
3. Parc en bord mer constitué de branchage dans lequel on mettait des poissons.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• moule de bouchot

• bouchot sur l’encyclopédie Wikipédia

• Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827