burette

De buire avec le suffixe -ette.

Une burette à huile. (1)

Burettes liturgiques. (2)

burette \by.ʁɛt\ féminin

1. Petit vase à goulot et à anse, propre à contenir du vinaigre, de l’huile, etc.
   • Burette de cristal, de porcelaine, de faïence.
   • Burette à huile.
2. (Religion) Petit vase où l’on met le vin et l’eau qui servent à la messe.
   • À l’aide d’un de ces instruments, il ouvrit le tabernacle, en tirant d’abord le saint-ciboire, […], puis un ostensoir massif, […], puis enfin deux burettes de vermeil. — (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)
   • Et la messe continuait devant Durtal, émerveillé par l’enfant qui baisait, les yeux presque fermés, dans le petit recul d’un discret émoi, les burettes de vin et d’eau, avant que de les offrir au prêtre. — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
   • C’est une messe. […]. Il achève l’offertoire, et je le vois, debout, qui saisit la patène plaquée contre sa poitrine. Un enfant de chœur lui tend, l’une après l’autre, les burettes, cependant que le prêtre dépose l’hostie sur le corporal. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, page 249)
3. Instrument de laboratoire permettant d'ajouter au goutte-à-goutte un réactif dont le dosage doit être précis.
   
   • La burette est composée d'un tube en verre d'environ 1 cm de diamètre, gradué (généralement en dixième de millilitres), munie à son embouchure d'un robinet permettant de faire varier le débit du liquide, et ouvert à son autre extrémité.

• buvette

• burette sur l’encyclopédie Wikipédia

burette figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : dosage.

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (burette), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « burette », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage