cacaoyer

(1698) De cacao.

cacaoyer \ka.ka.ɔ.je\ féminin

1. Relatif au cacao ou au cacaoyer.
   • Cette arrivée en Côte d’Ivoire intervient dans un contexte difficile pour la filière cacaoyère du pays sous l’effet d’une chute du prix des fèves, au plus bas depuis trois ans.— (Franck Stassi, L’Organisation internationale du cacao déménage enfin en Côte d’Ivoire L’Usine nouvelle le 22 mars 2017)

cacaoyer \ka.ka.ɔ.je\ masculin

1. (Botanique) Arbre de 8 à 12 mètres de haut, originaire d’Amérique centrale et qui est exploité pour la production des cabosses contenant les fèves de cacao permettant de confectionner le chocolat. Son nom scientifique est Theobroma cacao de la famille des Sterculiacées.
   • Les aztèques élaboraient une boisson avec les graines du cacaoyer appelée xocoatl que les grands prêtres buvaient lors de certaines cérémonies.
   • En Côte d’Ivoire, champion mondial de la production de cacao, la déforestation effrénée pour planter des cacaoyers a quasiment fait disparaître les chimpanzés et les éléphants forestiers. — (« Croque, c’est du chocolat », Le Canard Enchaîné, 4 avril 2018, page 5.)

• cacaoïer

• cacao
• cacaotier

• \ka.ka.ɔ.je\

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (cacaoyer), mais l’article a pu être modifié depuis.