café serré

Français

Étymologie

De café et serré.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
café serré	cafés serrés
\ka.fe se.ʁe\

café serré \ka.fe se.ʁe\ masculin

(Boisson) Café au goût prononcé, préparé avec la dose de mouture habituelle, mais en utilisant une moindre quantité d'eau.

Synonymes

expresso serré

Traductions

Anglais : very strong coffee (en)
Italien : caffè ristretto (it)
Portugais : café forte (pt)

Prononciation

(Région à préciser) : écouter « café serré [Prononciation ?] »

Références

Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (café serré)

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