chêne kermès

(Siècle à préciser) Composé de chêne et kermès. Le kermès, appelé graine en ancien français, a été considéré jusqu’au début du dix-neuvième siècle comme une excroissance du chêne. La nature animale du kermès, provoquée par la piqûre d’un insecte, le Kermes vermilio, a été reconnue par l’Italien Giacinto Cestoni (1637-1718).

Un chêne kermès.

chêne kermès masculin

1. Arbuste méditerranéen piquant de la famille des Fagacées (Fagaceae).
   • Dans le midi français, le chêne kermès est connu comme un nanophanérophyte, mais en Afrique du Nord il est fréquemment macrophanérophyte, atteignant jusqu'à 10-12 mètres de haut. — (Annales de le Faculté des sciences de Marseille, page 155, Imprimerie marseillaise, 1967)
   • Sur la pente qui plongeait à droite, de beaux pins dominaient une épaisse broussaille de chênes kermès, qui ne sont pas plus hauts qu'une table, mais qui portent de vrais glands de chêne, comme ces nains qui ont une tête d'homme. — (Marcel Pagnol, La gloire de mon père, 1957, collection Le Livre de Poche, pages 151-152.)

• chêne à cochenilles
• garrouille
• garric
• arbre au pastel

• cocciféraie
• garrigue
• La galle due à la cochenille du kermès (Kermes vermilio) donnait un colorant rouge vermillon, le carmin.
• L’écorce donnait du tannin pour traiter les peaux.

• chêne

• Quercus coccifera sur l’encyclopédie Wikipédia

• Meyer C. et al., 2009. Dictionnaire des sciences animales [On line]. URL : "http://dico-sciences-animales.cirad.fr." France Montpellier, Cirad ed., 29 460 articles
• « kermès », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage