ciseler

Français

Étymologie
(XIIIe siècle)[1] De l’ancien français ciseler.

Verbe

ciseler \si.zə.le\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Travailler avec le ciseau des ouvrages de bronze, d’or, d’argent, etc.
    • Ciseler de la vaisselle d’argent.
    • En face se verdit à la pluie un de ces bons vieux calvaires bretons, ciselés, sculptés, portant fleurons et personnages. — (Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne), 1886, Le Livre de poche, page 128, 2012)
  2. Couper avec des ciseaux.
    • Ciseler du velours, découper avec agréments et en manière de fleurs le dessus du velours avec la pointe des ciseaux.
  3. (Viticulture) Éliminer à l’aide d’un ciseau ou à la main les grains abîmés ou trop petits d’une grappe de raisin, pour favoriser le développement ou la conservation des autres.
    • Mon amie Valentine ciselait ses grappes en brodeuse, à coups de ciseaux délicats. — (Colette, Paysages et portraits, 1954)
    • Chaque année les dames de la région autour de Moirax montrent la manière d’autrefois de ciseler le raisin. Délicatement, à l'aide de fins ciseaux, elles ont débarrassé les grappes du superflu pour les poser ensuite dans un napperon de papier. — (Jacques Berthomeau, Les ciseleuses de raisins : un métier du côté de Moissac, berthomeau.com, 29/01/2013)
  4. (Par extension) Fignoler, soigner les détails.
    • Ciseler ses vers, ses ouvrages.
  5. (Cuisine) Inciser une pièce soit pour en faciliter la cuisson, soit pour qu'elle ne se déchire pas sous l'action de la chaleur.
    • Ciseler un poisson, une viande.

Notes
La plupart des auteurs donnent une conjugaison en -èle (« je cisèle »), conformément à l’Académie, mais quelques autres (Verlac, notamment) donnent une conjugaison en -elle (« je ciselle »).

Dérivés

Traductions

Prononciation

Homophones

Anagrammes

Références
  1. « ciseler », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage

Ancien français

Étymologie
Déverbal de cisel (« ciseau »).

Verbe

ciseler \Prononciation ?\ transitif (voir la conjugaison)

  1. Ciseler.
    • Une autre couppe, esmaillée par dehors à bestes sauvages et cizelée dedans, pesant neuf marcs, sept onces, quinze esterlins [d'argent] — (De Laborde, Émaux, XIVe siècle)

Dérivés dans d’autres langues

Références
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