cuit-vapeur

Voir aussi : cuit vapeur

Français

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
cuit-vapeur cuit-vapeurs
\kɥi.va.pœʁ\
Un cuit-vapeur électrique.

cuit-vapeur masculin

  1. (Cuisine) Casserole avec des trous permettant le passage de vapeur, se plaçant généralement sur une casserole où l'on fait bouillir de l’eau.
  2. (Cuisine) Appareil électroménager cuisant à la vapeur.
    • En dehors de ces contraintes techniques, le cuit-vapeur est le mode de cuisson le plus diététique qui soit : il cuit comme personne les légumes al dente et conserve au mieux leurs précieuses vitamines et minéraux.  (Jacques Fricker et Anne Deville, Cuisiner vite et bon, 2007)
    • Avec un cuit-vapeur et une casserole, vous pouvez facilement préparer le soir vos repas du lendemain.  (Olivier Lafay, Méthode de musculation, 2004)

Traductions

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