dapifer

Du latin dapifer, de daps « mets », et fero (« porter »).

dapifer \da.pi.fɛʁ\ masculin

1. (Histoire) Titre d’un des grands officiers de l’empire germanique, qui servait à table.
   • On trouve la signature, c’est-à-dire le sceau et la présence [du grand bouteiller] cités dans les anciennes chartes de nos rois avec le dapifer, qui est le grand maître ou le souverain maître d’hôtel. — (Saint-Simon, 249, 69)

• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (dapifer)