diot
: Diot
Français
Étymologie
- Du francoprovençal de la Savoie diô (« saucisse »).
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
diot | diots |
\djo\ |
diot \djo\ masculin
- (Savoie) Saucisse de porc.
- Faites revenir les diots dans une cocotte avec du beurre jusqu’à ce que les saucisses soient bien colorées sur toutes les faces. Sortez les diots et réservez-les. Dans la cocotte, ajoutez les oignons émincés et faites-les colorés dorer. Ajoutez la farine, mélangez puis mouillez avec le vin blanc. Disposez les diots sur le lit d’oignons et faites cuire à couvert durant environ 45 minutes. — (Diots au vin blanc sur www.savoie-mont-blanc.com)
Variantes orthographiques
- diau
Prononciation
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « diot »
Références
- Littré : Vocabulaire du français des provinces, Le Livre de Poche, page 181, 2010
Moyen français
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Étymologie
- Du latin idiotes
Références
- « diot », dans Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500), 2010, 4e édition → consulter cet ouvrage
Salar
Étymologie
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Variantes
Notes
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Références
- Lín Liányún, 1985, Sālāyǔ Jiānzhì, Pékin, Minzu Chubanshe.
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