goémon

Du breton goumon, gouemon (même sens).

La ramasseuse de goémon par Alfred Guillou, 1899.

goémon \ɡɔ.e.mɔ̃\ masculin

1. (Bretagne) (Normandie) Varech, terme désignant diverses algues marines, en particulier le fucus vésiculeux, qui poussent à faible profondeur et que les marées déposent sur les côtes.
   • Le lendemain, l’océan se montra couvert d’immenses goémons semblable à un vaste étang obstrué par les herbes — (Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846)
   • Pendant ce temps-là une autre moisson se fait aussi, mais au bas des roches, dans cet espace neutre que la marée envahit et découvre tour à tour. C’est la récolte du goémon. Chaque lame, en déferlant sur le rivage, laisse sa trace en une ligne ondulée de végétations marines, goémon ou varech. Lorsque le vent souffle, les algues courent en bruissant le long de la plage, et aussi loin que la mer se retire sur les rochers, ces longues chevelures mouillées se plaquent et s’étalent. — (Alphonse Daudet, La moisson au bord de la mer, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 215.)
   • Je ne m’aventurerai pas à énumérer les pantagruéliques quantités de légumes de toute sorte tirées de cette terre chargée de goémon. — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
   • Actuellement, seule l'exploitation au scoubidou et à la drague a perduré. Après avoir été la base de l'activité îlienne pendant des siècles, l'exploitation industrielle du goémon ne concerne plus que quelques personnes. — (Guy Boucher, Un métier ancestral en voie de disparition : goémonier, dans les Histoires extraordinaires de l'île de Batz, Librinova, 2016)

• goëmon

• varech

• goémonier

→ voir varech

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (goémon), mais l’article a pu être modifié depuis.