graillon
Français
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
graillon | graillons |
\ɡʁɑ.jɔ̃\ ou \ɡʁa.jɔ̃\ |
graillon \ɡʁɑ.jɔ̃\ ou \ɡʁa.jɔ̃\ masculin
- Goût, odeur de viande ou de graisse grillée.
- D’alcool en sortait, qui se mêlait à l’odeur de graillon de la loge et au parfum pénétrant des bouquets laissés sur la table. — (Émile Zola, Nana, 1881)
- Aussi les méticuleux à l’odorat sensible, habitués à respirer l’air pur, sont-ils incommodés jusqu’à la nausée par la puissante odeur de troupeau qui se dégage des foules. Nombre d’individus fleurent l’aigre et la plupart des autres le graillon. — (Jean Marestan, L’Éducation sexuelle, Éditions de la Guerre Sociale, 1910)
- D’un côté l’arôme familial d’un arabica feutré, de l’autre le remugle oppressant du graillon des faubourgs de Birmingham.
D’un côté le bon goût français, de l’autre l’empiffrerie britannique. — (Philippe Trétiack & Pierre Antilogus, « Diététique », dans Europe, peut-on vraiment faire confiance à des étrangers : le premier dictionnaire du chauvinisme français, éd. Rivages , collection Rivages/Humour, 1989) - On entra dans la salle à manger les narines
Reniflaient une odeur de graisse et de graillon
On eut vingt potages dont trois couleur d’urine
Et le roi prit deux œufs pochés dans du bouillon. — (Guillaume Apollinaire, « Palais », in Alcools, 1913)
Dérivés
Apparentés étymologiques
Traductions
Goût, odeur de viande ou de graisse grillée (1)
- Italien : grassume (it) masculin
- Picard : ragounhiasse (*) féminin
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (graillon), mais l’article a pu être modifié depuis.
- « graillon », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage
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