gratairon
Français
Étymologie
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Nom commun
gratairon \ɡʁa.tɛ.ʁɔ̃\ masculin
- Fromage de Savoie au lait de chèvre à pâte persillée.
- Le fromage gratairon est assez estimé ; on le fabrique dans la Savoie. — (Gustave Heuzé, La France Agricole, carte n° 44)
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « gratairon [ɡʁa.tɛ.ʁɔ̃] »
Voir aussi
- La catégorie Fromages en français
- L’annexe Fromages en français
- Le thésaurus fromage en français
Références
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (gratairon)
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