kefta
Français
Étymologie
- (Date à préciser) Du persan کوفته (« viande hachée »).
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| kefta | keftas |
| \kɛf.ta\ | |
kefta \kɛf.ta\ masculin
- (Cuisine) Boulette de viande hachée mélangée avec des épices ou des oignons, spécialité d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et des Balkans.
Traductions
- Anglais : kofta (en)
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