lentin du chêne
Français
 |
Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier »). |
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| lentin du chêne | lentins du chêne |
| \lɑ̃.tɛ̃ dy ʃɛn\ | |
_Pegler_196907_mod.jpg.webp)
Des lentins du chêne sur des arbres.
Des lentins du chêne.
lentin du chêne \lɑ̃.tɛ̃ dy ʃɛn\ masculin
- (Mycologie) Espèce de champignons originaires d’Extrême-Orient (Chine, Corée, Japon), à lames serrées, au chapeau convexe brun roux et charnu, avec mèches et fibrilles et au pied avec anneau laineux possible.
- Le lentin du chêne est comestible, cultivé et commercialisé, mais peut rarement entraîner une toxidermie.
- Le lentin du chêne est réputé fortifiant général et aurait une action réductrice sur le cholestérol.
- Cultivé dans le Périgord sur du bois de chêne, on le trouve sous le nom de « lentin du chêne ». — (Anne Dufour, Ma bible des aliments santé-minceur, 2015)
Notes
- Peut être utilisé avec une majuscule (Lentin du chêne) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
- Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.
Synonymes
- champignon chinois (dialectal, Canada)
- champignon parfumé
- lentin comestible
- lentin shiitake
- shiitake
- shiitaké
- shii take
- shitaké
Traductions
- Conventions internationales : Lentinula edodes (wikispecies), Lentinus edodes (wikispecies)
- Allemand : Shiitake (de), Shii-Take (de)
- Anglais : shiitake (en)
- Chinois : 香菇 (zh) xiānggū, 春菇 (zh) chūngū, 冬菇 (zh) dōnggū, 花菇 (zh) huāgū
- Coréen : 표고버섯 (ko) pyo.go.beo.seot
- Espagnol : hongo del árbol shii (es)
- Japonais : 椎茸 (ja) shiitake
Voir aussi
- lentin du chêne sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [12/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : lentin du chêne
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.