nomble

Du latin lumbuli (« rognons »), diminutif de lumbus (« lombes, reins, dos, échine, longe, râble »), avec \n\ pour \l\, comme dans niveau, de libella[1] ou variante de omble (« nombril ») avec agglutination de l'article l’, procédé qui donne aussi nombril.

nomble \Prononciation ?\ masculin

1. Nombril.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. Lombes.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
3. Longe de veau, filet de bœuf, échinée de porc, cuissot de cerf, muscle de l'intérieur des cuisses du cerf.
   • nombles a la sausse chaude.
   • Nouibles, c'est une chair et une gresse avecques les rongnons qui est par dedans, en droit les longes.

• nembre
• nimbre

• nomblel

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881-1902 → consulter cet ouvrage