orangerie

(Siècle à préciser) Dérivé de oranger avec le suffixe -ie.

Orangerie de Sainte-Geneviève-des-Bois (Essonne)

orangerie \ɔ.ʁɑ̃ʒ.ʁi\ féminin

1. Lieu fermé, où l’on conserve, pendant l’hiver, des orangers en caisse et d’autres plantes fragiles.
   • En France, bien que l'on ne puisse pas encore véritablement parler d’orangerie, les premiers « porches à remettre les orangers » sont prévus sous les terrasses du château de Meudon lorsque le cardinal de Lorraine, Charles de Guise, commande de nouveaux jardins en 1522. — (Yves-Marie Allain, De l'orangerie au palais de cristal, une histoire des serres, Éditions Quae, 2010)
   • Quelques auteurs désignent l’orangerie sous le nom de serre froide, parce qu'en effet elle convient à une foule de végétaux autres que ceux de la famille des orangers. […]. L’orangerie est un local exclusivement réservé à la conservation, pendant l'hiver, des plantes, quel lesquelles soient, dont la végétation est dans cette saison totalement interrompue, et qui, pour cette raison, peuvent se passer de lumière. — (Victor Frédéric Alexandre Ysabeau & Alexandre Bixio, Maison rustique du XIX^e siècle, vol.5 : Horticulture, 3^e éd., Paris, 1849, p.40)
   • Le goût des personnes aisées pour les plantes exotiques, dont la culture exige l’orangerie ou les serres, est en progrès en France ; de là la grande extension qu'a prise depuis peu d'années le commerce de ces plantes. — (Bailly de Merlieux, Maison rustique du 19^e siècle: encyclopédie d'agriculture pratique, 1844, p.358)
2. (Plus rare) Partie d’un jardin où les orangers sont placés pendant la belle saison.

• orangeraie
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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (orangerie), mais l’article a pu être modifié depuis.