osséine

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Du latin os, ossis (« os ») et -ine.

Nom commun

Singulier	Pluriel
osséine	osséines
\Prononciation ?\

osséine \Prononciation ?\ féminin

(Biologie) Protéine constitutive de l'os.
- L’osséine chauffée à l'autoclave avec de l'eau donne un albumoïde de nature plus simple, la gélatine ; celle-ci se gonfle au contact de l'eau en donnant des gelées. — (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)

Synonymes

ostéine

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Suédois : benämne (sv)

Références

« osséine », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage

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