pèse-moût
Français
Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pèse-moût \pɛz.mu\ |
pèse-moûts \pɛz.mu\ |
| pèse-moût \pɛz.mu\ |
pèse-moût \pɛz.mu\ masculin (orthographe traditionnelle)
- (Agriculture) Instrument pour déterminer la masse volumique d'un moût et évaluer sa teneur en glucides.
- La plupart du temps, la publicité qu'on lit aux carrefours, dans les bourgs, concerne des calcimètres, des acidimètres, des vinoscopes, des glucomètres, des pèse-moûts, des vinomètres, des mustimètres, des ébullioscopes, […], des guanos, des superphosphates, des acides tartriques, des tannins, des adhésols, des tétracuprites, des pyralumnols .... — (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
Variantes orthographiques
Traductions
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Références
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (pèse-moût)
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